BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, вкус тирамису — изолят сывороточного протеина

BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, вкус «тирамису»

Десертный вкус с кофейной составляющей: банка 454 грамма, порция 25 граммов, 18 порций, 21 грамм белка в порции. По декларации это один из более плотных вариантов серии — 2,6 грамма жира и 4,6 грамма углеводов на 100 граммов.

Декларация пищевой ценности

2,3 грамма насыщенных и 1,1 грамма лактозы

Обе строки — верхняя часть диапазона серии: больше насыщенных жиров только у чёрного шоколада (3,1) и фисташки (2,6), а лактозы столько же, сколько у фисташки. Белка 83 грамма на 100 граммов — как у кофе латте и каталонского карамельного крема: десертные профили с насыщенной вкусовой частью всегда оставляют под белок чуть меньше места. На порцию это 21 грамм белка, 0,7 грамма жира и 0,27 грамма лактозы.

Что декларация обязана показывать, а что добавлено добровольно

Европейский формат маркировки предусматривает семь обязательных строк: энергетическая ценность, жиры, из них насыщенные, углеводы, из них сахара, белок и соль. Именно они и стоят в основной таблице — в том же порядке, в каком вы их видите выше. А вот лактоза к обязательным не относится: на этикетке этой серии она вынесена в отдельную небольшую таблицу под основной, где показана на 100 граммов, на 25 и на 50 граммов. Производитель печатает её по собственной воле — и для покупателя это полезно, ведь именно лактоза чаще всего оказывается причиной, по которой выбирают изолят вместо концентрата. Если в декларации какого-то другого протеина строки лактозы нет вовсе, это не значит, что её там ноль: значит лишь, что её не заявили.

Остальные строки

Соли 0,92 грамма на 100 граммов (0,23 на порцию), сахаров 1,7 грамма, энергетическая ценность 376 килокалорий на 100 граммов и 94 на порцию.

Чем отличается от соседних вкусов

Кофе латте — то же кофейное направление в более лёгком исполнении: 2,4 грамма жира и 2,0 насыщенных. Фисташка — ореховый профиль с 3,0 грамма жира и той же лактозой 1,1. Белка в порции во всех трёх по 21 грамму.

Кофейная нота и кофеин

Тирамису — десертный вкус с кофейной составляющей, и вопрос о кофеине здесь закономерен. В декларации пищевой ценности его нет и быть не может: семь обязательных строк кофеин не описывают, независимо от того, есть он в продукте или нет. Единственное место, где это видно, — список ингредиентов на банке. Правило простое: если кофеин добавлен как отдельный компонент, он должен быть в составе, а для напитков с заметным его содержанием европейские правила требуют ещё и отдельного предупреждения на этикетке. Поэтому проверяют состав конкретной банки, а не название вкуса.

Откуда цифры в таблице

Значения взяты из декларации пищевой ценности этого вкуса, лактоза — из отдельной таблицы под ней. Полный состав — на обратной стороне банки.

Что есть рядом в каталоге

Остальные вкусы и фасовки серии — на странице BioTech USA Iso Whey Zero, другие изоляты — в разделе Изолят протеина.

О бренде

BioTech USA — европейский производитель спортивного питания и добавок, широко представленный в каталоге: от протеинов и аминокислот до витаминов и минералов. Остальной ассортимент — на странице бренда BioTech USA.

Вопросы и ответы

Сколько белка в порции?

21 грамм из 25 граммов порошка.

Сколько лактозы?

1,1 грамма на 100 граммов, 0,27 грамма на порцию.

Почему лактоза в отдельной таблице?

К обязательным строкам декларации она не относится — производитель печатает её дополнительно.

На сколько хватает банки?

На 18 порций по 25 граммов.

Хранение

Держать плотно закрытым в сухом прохладном месте, защищённом от света.

Предостережения

Диетическая добавка, не является лекарственным средством; не предназначена для диагностики или лечения заболеваний. Не превышать рекомендованную производителем суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Не предназначено детям, беременным и женщинам в период кормления грудью. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства или имеете хронические состояния.