BioTech USA Iso Whey Zero 454 г — все вкусы линейки
Семнадцать вкусов изолята Iso Whey Zero в фасовке 454 грамма: 25-граммовая порция, 18 порций в банке, 21 грамм белка в порции. Декларация у каждого вкуса своя — сводная таблица ниже.
Изолят сывороточного протеина со вкусом белого шоколада: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом ванили: 86 граммов белка на 100 граммов, 21 грамм в порции, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом тирамису: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом клубники: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом солёной карамели: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом ананаса и манго: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом лимонного чизкейка: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом лесного ореха: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом кокоса: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом шоколада: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом каталонского карамельного крема: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом чёрного печенья: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом чёрного шоколада: 18 граммов белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом банана: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом фисташки: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
Изолят сывороточного протеина со вкусом печенья с кремом: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке.
Изолят сывороточного протеина со вкусом кофе латте: 21 грамм белка в порции 25 граммов, 18 порций в банке 454 грамма.
BioTech USA Iso Whey Zero 454 г: все вкусы серии
Iso Whey Zero — линейка изолята сывороточного протеина от BioTech USA. В фасовке 454 грамма каждый вкус заведён отдельной карточкой, потому что декларация пищевой ценности у них разная: белка от 74 до 86 граммов на 100 граммов порошка, жира от 0,9 до 5,2, соли от 0,77 до 1,8. Порция при этом одинаковая для всей серии — 25 граммов, 18 порций на банку.
Что общего во всех банках
Одинаковых вещей здесь четыре. Первая — сырьё: это изолят, то есть сывороточный белок более глубокой очистки, чем концентрат, и в декларации каждого вкуса есть отдельная строка лактозы (0,71–1,1 грамма на 100 граммов). Вторая — порция 25 граммов и 18 порций в банке. Третья — 21 грамм белка в порции у всех вкусов, кроме чёрного шоколада, где какао оставляет под белок меньше места и выходит 18 граммов. Четвёртая — два порога под таблицей: «sugar free» означает менее 0,5 грамма сахара на 100 миллилитров готового напитка на воде, «gluten free» — менее 20 мг глютена на килограмм такого напитка. Оба относятся к готовому напитку, а не к сухому порошку.
Семнадцать вкусов: сводная таблица
| Вкус | Белок / 100 г | Жиры | Углеводы | Соль | Лактоза | Карточка |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ваниль | 86 г | 1,9 г | 2,9 г | 0,93 г | 0,96 г | смотреть |
| Печенье с кремом | 85 г | 1,4 г | 4,1 г | 0,89 г | 0,83 г | смотреть |
| Лимонный чизкейк | 85 г | 1,2 г | 4,2 г | 0,88 г | 0,83 г | смотреть |
| Ананас и манго | 85 г | 0,9 г | 2,7 г | 0,87 г | 0,79 г | смотреть |
| Клубника | 85 г | 1,4 г | 4,3 г | 0,77 г | 0,86 г | смотреть |
| Белый шоколад | 85 г | 1,2 г | 3,7 г | 0,96 г | 0,83 г | смотреть |
| Банан | 84 г | 1,8 г | 2,9 г | 0,91 г | 0,96 г | смотреть |
| Чёрное печенье | 84 г | 2,0 г | 4,4 г | 0,94 г | 0,87 г | смотреть |
| Шоколад | 84 г | 1,6 г | 2,2 г | 1,1 г | 0,80 г | смотреть |
| Кокос | 84 г | 1,8 г | 3,4 г | 1,2 г | 0,95 г | смотреть |
| Лесной орех | 84 г | 2,7 г | 2,7 г | 0,84 г | 0,99 г | смотреть |
| Фисташка | 84 г | 3,0 г | 3,9 г | 0,99 г | 1,1 г | смотреть |
| Солёная карамель | 84 г | 2,2 г | 3,4 г | 1,8 г | 1,0 г | смотреть |
| Кофе латте | 83 г | 2,4 г | 4,9 г | 0,79 г | 1,0 г | смотреть |
| Каталонский карамельный крем | 83 г | 1,9 г | 7,6 г | 1,2 г | 0,95 г | смотреть |
| Тирамису | 83 г | 2,6 г | 4,6 г | 0,92 г | 1,1 г | смотреть |
| Чёрный шоколад | 74 г | 5,2 г | 5,7 г | 1,4 г | 0,71 г | смотреть |
Таблица отсортирована по доле белка. Данные — из деклараций производителя для каждого вкуса отдельно; в карточках те же числа расписаны ещё и на порцию.
Как читать эти цифры
Разброс выглядит заметным на 100 граммах, но на порцию в 25 граммов он сжимается. Между вкусом с 86 граммами белка и вкусом с 83 разница на порцию меньше грамма — оба декларируют 21 грамм. Реальное исключение одно: чёрный шоколад с 74 граммами на 100 граммов даёт 18 граммов в порции, и это уже заметные три грамма. То же и с жиром: 0,9 грамма у ананаса с манго и 3,0 у фисташки — это 0,2 против 0,7 грамма на порцию. Поэтому таблицей удобно пользоваться так: сначала выбрать вкус, который вам нравится, и лишь потом смотреть, не выделяется ли он в той строке, которая для вас принципиальна — соль, лактоза или доля белка.
Фасовки серии
Кроме 454 граммов, в серии есть банки большего объёма, где вкусы собраны внутри одной карточки: 908 граммов — 36 порций, 1816 граммов — 72 порции и 2270 граммов — 90 порций. Порция везде та же, поэтому количество порций считается простым делением на 25. Сравнивать фасовки между собой корректнее не по цене банки, а по цене грамма белка: сумму делят на количество граммов белка в упаковке — для 454 граммов это от 336 до 390 граммов в зависимости от вкуса.
Как выбрать вкус
Если для вас важна доля белка — верх таблицы: ваниль (86 граммов), печенье с кремом, лимонный чизкейк, клубника, ананас с манго и белый шоколад (по 85). Если следите за жиром — ананас и манго с 0,9 грамма. Если за солью — клубника с 0,77 грамма; противоположный полюс, солёная карамель с 1,8 грамма, сделан намеренно солёным. Меньше всех лактозы у чёрного шоколада (0,71 грамма), но там и белка 74. Десертная группа — каталонский карамельный крем и тирамису, ореховая — фисташка и лесной орех, кофейная — кофе латте и тот же тирамису, а банан и ваниль остаются нейтральной базой, которой удобно пользоваться каждый день.
Изолят и концентрат: в чём разница
Концентрат проходит меньше стадий очистки: белка в нём обычно 70–80 % и заметно больше молочного жира и лактозы. Изолят очищают глубже — отсюда 84–86 граммов белка на 100 граммов у большинства вкусов этой серии при 0,9–2,7 грамма жира. Полностью безлактозным изолят не бывает: очистка доводит лактозу до следовых количеств, и именно поэтому производитель печатает её отдельной строкой.
Вопросы и ответы
Сколько порций в банке 454 г?
Восемнадцать по 25 граммов.
У всех вкусов одинаковый состав?
Нет: декларация у каждого своя, разница хорошо видна в таблице выше.
У какого вкуса самая большая доля белка?
У ванили — 86 граммов на 100 граммов порошка.
Есть ли в серии безлактозный вариант?
Нет, лактоза есть в каждом вкусе — от 0,71 до 1,1 грамма на 100 граммов.
Остальные изоляты — в разделе Изолят протеина, весь ассортимент производителя — на странице BioTech USA.
Диетическая добавка, не является лекарственным средством и не заменяет разнообразного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.