Sporter 100% Isolate 1,8 кг — изолят сывороточного протеина, 5 вкусов
Линейка изолята Sporter в одной фасовке: банка 1800 г, мерная ложка 30 г, 60 порций. Пять вкусов — ваниль, печенье с кремом, клубника, шоколад с бананом и шоколад с фундуком. Белка в порции от 22,81 до 24,93 г в зависимости от вкуса; все числа ниже сняты с панелей на этикетках.
Изолят Sporter со вкусом шоколада с бананом: 23,61 г белка и 0,8 г сахаров в порции 30 г. Какао-порошок стоит второй строкой состава, 60 порций.
Клубничный изолят Sporter, 1,8 кг: 24,83 г белка в порции 30 г. Розовый цвет даёт пищевой краситель свекольный красный, в банке 60 порций.
Изолят Sporter со вкусом печенья с кремом: 24,93 г белка и 2,27 г углеводов в порции 30 г. Вкус дают ароматизаторы, кусочков печенья в составе нет.
Ванильный изолят Sporter в банке на 1,8 кг: 24,77 г белка, 2,01 г углеводов и 114,15 ккал в порции 30 г. Какао и красителей в составе нет, 60 порций.
Изолят Sporter со вкусом шоколада с фундуком: 22,81 г белка и 0,72 г сахаров в порции 30 г. Орехов в составе нет, ореховый оттенок даёт ароматизатор.
Sporter 100% Isolate, 1,8 кг — пять вкусов одной формулы
Линейка состоит из пяти вкусов в одной фасовке: банка на 1800 г, мерная ложка 30 г, 60 порций. Белковая основа во всех пяти одинаковая — изолят сывороточного белка; отличаются вкусовая часть, краситель и, как следствие, числа в панели пищевой ценности. На лицевой стороне каждой банки стоят отметки «high in protein» и «rich in BCAA».
Числа из панелей: что обещает каждая банка
Данные ниже сняты с панелей «Пищевая ценность» на этикетках, колонка «на порцию 30 г»:
| Вкус | Белок на порцию | Ккал | Углеводы | Сахара | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| Vanilla | 24,77 г | 114,15 | 2,01 г | 1,2 г | 0,78 г |
| Cookies Cream | 24,93 г | 116,1 | 2,27 г | 1,46 г | 0,81 г |
| Strawberry | 24,83 г | 114,82 | 2,1 г | 1,29 г | 0,79 г |
| Chocolate Banana | 23,61 г | 109,85 | 1,86 г | 0,8 г | 0,88 г |
| Chocolate Hazelnut | 22,81 г | 107,97 | 2,01 г | 0,72 г | 0,97 г |
Разницу в доле белка задаёт вкусовая часть. Там, где в составе стоит какао-порошок, он занимает часть массы и не добавляет белка — поэтому в шоколадных вкусах белка на порцию меньше, чем во вкусах, собранных только на ароматизаторах. В обратную сторону работают сахара: какао приносит их меньше, чем десертные и ягодные профили.
Как выбрать вкус
Ваниль — наиболее нейтральный вариант: в составе нет ни какао, ни красителя, поэтому порошок не перебивает вкус каши, творога или йогурта, если вы добавляете белок прямо в еду. Печенье с кремом — молочно-десертный профиль, полнее звучит на молоке. Клубника — кисловатый ягодный напиток, который лучше читается на холодной воде; розовый цвет даёт свекольный краситель. Оба шоколадных вкуса темнее и менее сладкие: банановый мягче, фундуковый — плотнее и с горьковатой какао-базой.
Аминокислотный профиль — одинаковый во всех банках
Профиль на этикетке не зависит от вкуса: его задаёт само сырьё. Жирным выделены три BCAA — именно они стоят на этикетке со звёздочкой; вместе они дают 15,78 г на 100 г порошка, то есть около 4,7 г на порцию 30 г. Отдельно добавленных аминокислот в составе нет.
| Аминокислота | На 100 г порошка |
|---|---|
| Лейцин | 7,48 г |
| Изолейцин | 4,27 г |
| Валин | 4,03 г |
| Глутамин | 12,4 г |
| Лизин | 6,84 г |
| Аспарагин | 6,84 г |
| Пролин | 4,88 г |
| Треонин | 4,54 г |
| Серин | 3,57 г |
| Аланин | 3,18 г |
| Тирозин | 2,53 г |
| Фенилаланин | 2,46 г |
| Аргинин | 1,88 г |
| Метионин | 1,63 г |
| Гистидин | 1,43 г |
| Цистеин | 1,32 г |
| Глицин | 1,27 г |
| Триптофан | 1,14 г |
Состав: что общее, а что разное
Общая часть во всех пяти банках такая: изолят сывороточного белка (молоко), ароматизаторы, загуститель гуаровая камедь, эмульгатор карбоксиметилцеллюлоза натрия, соль и подсластители сукралоза и ацесульфам-К. Дальше начинаются различия: в клубничном вкусе добавлен пищевой краситель свекольный красный, в двух шоколадных — какао-порошок, который стоит второй строкой, сразу после белка. Добавленного сахара ни в одном из составов нет.
Как принимать
Инструкция на банке одинакова для всех вкусов: одну мерную ложку (30 г) размешивают в 250 мл воды и употребляют сразу после приготовления. Порошок набирают сухой ложкой — от влаги он сбивается в комки. Банки на 1,8 кг хватает примерно на два месяца, если пить одну порцию в день. Другие изоляты и протеины на основе изолята — в разделе Изолят протеина.
Вопросы о линейке
На банке есть отметка ZERO SUGAR, а панель показывает сахара. Как это читать?
Ориентироваться стоит на панель пищевой ценности: там сахара есть — от 2,4 до 4,87 г на 100 г порошка в зависимости от вкуса, то есть от 0,72 до 1,46 г на порцию 30 г. Это собственные сахара сырья: добавленного сахара в перечне ингредиентов нет ни в одном вкусе, сладость дают подсластители.
Чем изолят отличается от концентрата сыворотки?
Долей белка и тем, что остаётся рядом с ним. Панели этой линейки показывают от 76,04 до 83,09 г белка на 100 г порошка при 2,6–3,22 г жира; в порошках на основе концентрата доля белка на 100 г ниже, потому что вместе с ним в смеси остаётся больше углеводной и жировой части.
Есть ли в составе настоящее печенье, клубника или орехи?
Нет. Печеньный, ягодный и ореховый профили построены на ароматизаторах — ни печенья, ни ягодного сырья, ни орехов в перечнях ингредиентов нет. Настоящий среди вкусовых компонентов только какао-порошок в двух шоколадных банках. Единственный аллерген, который заявляют этикетки, — молоко.
Сколько порций выходит из банки?
Шестьдесят: 1800 г делятся на мерную ложку 30 г ровно. Панель на этикетке приводит числа и на 100 г порошка, и на эту же порцию.
Хранение и предостережения
Банку держат плотно закрытой в сухом месте, подальше от прямого солнечного света; готовый напиток не хранят. Диетическая добавка, не является лекарственным средством; не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Не превышать рекомендуемую суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Бренд — Sporter (Украина). Продукты не подходят людям с аллергией на молоко. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства, имеете хронические состояния, беременны или кормите грудью.