Sporter 100% Isolate 1,8 кг — ізолят сироваткового протеїну, 5 смаків
Лінійка ізоляту Sporter в одній фасовці: банка 1800 г, мірна ложка 30 г, 60 порцій. П’ять смаків — ваніль, печиво з кремом, полуниця, шоколад з бананом і шоколад з фундуком. Білка в порції від 22,81 до 24,93 г залежно від смаку; усі числа нижче знято з панелей на етикетках.
Ізолят Sporter зі смаком шоколаду з бананом: 23,61 г білка і 0,8 г цукрів у порції 30 г. Какао-порошок стоїть другим рядком складу, 60 порцій.
Полуничний ізолят Sporter, 1,8 кг: 24,83 г білка у порції 30 г. Рожевий колір дає харчовий барвник буряковий червоний, у банці 60 порцій.
Ізолят Sporter зі смаком печива з кремом: 24,93 г білка і 2,27 г вуглеводів у порції 30 г. Смак дають ароматизатори, шматочків печива у складі немає.
Ванільний ізолят Sporter у банці на 1,8 кг: 24,77 г білка, 2,01 г вуглеводів і 114,15 ккал у порції 30 г. Какао й барвників у складі немає, 60 порцій.
Ізолят Sporter зі смаком шоколаду з фундуком: 22,81 г білка і 0,72 г цукрів у порції 30 г. Горіхів у складі немає, горіховий відтінок дає ароматизатор.
Sporter 100% Isolate, 1,8 кг — п’ять смаків однієї формули
Лінійка складається з п’яти смаків в одній фасовці: банка на 1800 г, мірна ложка 30 г, 60 порцій. Білкова основа в усіх п’яти однакова — ізолят сироваткового білка; відрізняються смакова частина, барвник і, як наслідок, числа в панелі харчової цінності. На лицьовому боці кожної банки стоять позначки «high in protein» і «rich in BCAA».
Числа з панелей: що обіцяє кожна банка
Дані нижче знято з панелей «Харчова цінність» на етикетках, колонка «на порцію 30 г»:
| Смак | Білок на порцію | Ккал | Вуглеводи | Цукри | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| Vanilla | 24,77 г | 114,15 | 2,01 г | 1,2 г | 0,78 г |
| Cookies Cream | 24,93 г | 116,1 | 2,27 г | 1,46 г | 0,81 г |
| Strawberry | 24,83 г | 114,82 | 2,1 г | 1,29 г | 0,79 г |
| Chocolate Banana | 23,61 г | 109,85 | 1,86 г | 0,8 г | 0,88 г |
| Chocolate Hazelnut | 22,81 г | 107,97 | 2,01 г | 0,72 г | 0,97 г |
Різницю в частці білка задає смакова частина. Там, де у складі стоїть какао-порошок, він займає частину маси й не додає білка — тому в шоколадних смаках білка на порцію менше, ніж у смаках, зібраних лише на ароматизаторах. У зворотний бік працюють цукри: какао приносить їх менше, ніж десертні та ягідні профілі.
Як обрати смак
Ваніль — найбільш нейтральний варіант: у складі немає ні какао, ні барвника, тому порошок не перебиває смак каші, сиру чи йогурту, якщо ви додаєте білок просто в їжу. Печиво з кремом — молочно-десертний профіль, повніше звучить на молоці. Полуниця — кислуватий ягідний напій, який краще читається на холодній воді; рожевий колір дає буряковий барвник. Обидва шоколадні смаки темніші й менш солодкі: банановий м’якший, фундуковий — щільніший і з гіркуватою какао-базою.
Амінокислотний профіль — однаковий у всіх банках
Профіль на етикетці не залежить від смаку: його задає сама сировина. Жирним виділені три BCAA — саме вони стоять на етикетці із зірочкою; разом вони дають 15,78 г на 100 г порошку, тобто близько 4,7 г на порцію 30 г. Окремо доданих амінокислот у складі немає.
| Амінокислота | На 100 г порошку |
|---|---|
| Лейцин | 7,48 г |
| Ізолейцин | 4,27 г |
| Валін | 4,03 г |
| Глутамін | 12,4 г |
| Лізин | 6,84 г |
| Аспарагін | 6,84 г |
| Пролін | 4,88 г |
| Треонін | 4,54 г |
| Серин | 3,57 г |
| Аланін | 3,18 г |
| Тирозин | 2,53 г |
| Фенілаланін | 2,46 г |
| Аргінін | 1,88 г |
| Метіонін | 1,63 г |
| Гістидин | 1,43 г |
| Цистеїн | 1,32 г |
| Гліцин | 1,27 г |
| Триптофан | 1,14 г |
Склад: що спільне, а що різне
Спільна частина в усіх п’яти банках така: ізолят сироваткового білка (молоко), ароматизатори, загущувач гуарова камедь, емульгатор карбоксиметилцелюлоза натрію, сіль і підсолоджувачі сукралоза й ацесульфам-К. Далі починаються відмінності: у полуничному смаку додано харчовий барвник буряковий червоний, у двох шоколадних — какао-порошок, який стоїть другим рядком, відразу після білка. Доданого цукру в жодному зі складів немає.
Як приймати
Інструкція на банці однакова для всіх смаків: одну мірну ложку (30 г) розмішують у 250 мл води й вживають відразу після приготування. Порошок набирають сухою ложкою — від вологи він збивається в грудки. Банки на 1,8 кг вистачає приблизно на два місяці, якщо пити одну порцію щодня. Інші ізоляти та протеїни на основі ізоляту — у розділі Ізолят протеїну.
Питання про лінійку
На банці є позначка ZERO SUGAR, а панель показує цукри. Як це читати?
Орієнтуватися варто на панель харчової цінності: там цукри є — від 2,4 до 4,87 г на 100 г порошку залежно від смаку, тобто від 0,72 до 1,46 г на порцію 30 г. Це власні цукри сировини: доданого цукру в переліку інгредієнтів немає ні в одному смаку, солодкість дають підсолоджувачі.
Чим ізолят відрізняється від концентрату сироватки?
Часткою білка й тим, що залишається поруч із ним. Панелі цієї лінійки показують від 76,04 до 83,09 г білка на 100 г порошку при 2,6–3,22 г жиру; у порошках на основі концентрату частка білка на 100 г нижча, бо разом із ним у суміші лишається більше вуглеводної та жирової частини.
Чи є у складі справжнє печиво, полуниця або горіхи?
Ні. Печивний, ягідний і горіховий профілі побудовані на ароматизаторах — ані печива, ані ягідної сировини, ані горіхів у переліках інгредієнтів немає. Справжній серед смакових складників лише какао-порошок у двох шоколадних банках. Єдиний алерген, який заявляють етикетки, — молоко.
Скільки порцій виходить із банки?
Шістдесят: 1800 г діляться на мірну ложку 30 г рівно. Панель на етикетці наводить числа і на 100 г порошку, і на цю саму порцію.
Зберігання та застереження
Банку тримають щільно закритою в сухому місці, подалі від прямого сонячного світла; готовий напій не зберігають. Дієтична добавка, не є лікарським засобом; не призначена для діагностики, лікування чи профілактики захворювань. Не перевищувати рекомендовану добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Бренд — Sporter (Україна). Продукти не підходять людям з алергією на молоко. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки, маєте хронічні стани, вагітні або годуєте груддю.