Вітамін A — форми, номінали, обмеження
Вітамін A у м’яких капсулах: номінали 10 000 і 15 000 МО, джерела на основі ретинілу пальмітату та жиру печінки тріски. Сторінка пояснює шкали RAE й МО та наводить обмеження, які виробники друкують на етикетках.
Готовий вітамін A: 3000 мкг (10 000 МО) з ретинілпальмітату й жиру печінки риби в одному софтгелі, 100 порцій у банці.
Вітамін A 7500 мкг (25 000 МО) у софтгелі з двох джерел — ретинілпальмітату й жиру печінки риби; у складі є риба.
Два жиророзчинні вітаміни в софтгелі: вітамін A 3000 мкг (10 000 МО) і вітамін D3 10 мкг (400 МО) із ланоліну, сто порцій у банці.
Підвищений номінал вітаміну A: 4500 мкг RAE (15 000 МО) ретинілу пальмітату в одній капсулі, носій — сафлорова олія. У банці 240 порцій. Не для вагітних.
Вітамін A у м’яких капсулах із жиру печінки тріски та ретинілу пальмітату: 3000 мкг RAE (10 000 МО) в одній капсулі. У банці 100 порцій. Не для вагітних.
Вітамін A: ретинол і його форми
Вітаміном A називають групу жиророзчинних сполук із ретиноловою активністю. У добавках зазвичай використовують ретинілу пальмітат — очищену форму ретинолу з приєднаною пальмітиновою кислотою, стабільнішу за вільний ретинол.
Другий поширений варіант — природні джерела, передусім жир печінки тріски. У ньому вітамін A присутній разом з рештою компонентів риб’ячої олії, а кількість залежить від сировини.
Що є в розділі
| Кількість на порцію | Джерело | % денної норми | Еквівалент у МО |
|---|---|---|---|
| 3000 мкг RAE | жир печінки тріски й ретинілу пальмітат | 333 % | 10 000 МО |
| 4500 мкг RAE | ретинілу пальмітат на сафлоровій олії | 500 % | 15 000 МО |
| 135 мкг RAE | жир печінки тріски | 15 % | 450 МО |
RAE, МО і як їх зіставити
Сучасні панелі складу наводять вітамін A в мікрограмах RAE — еквіваленті активності ретинолу. Ця одиниця враховує, що різні форми засвоюються по-різному, і зводить їх до однієї шкали.
Стара шкала — міжнародні одиниці. Для ретинолу одна МО дорівнює 0,3 мкг RAE, тому 3000 мкг RAE відповідають 10 000 МО, а 4500 мкг — 15 000 МО. Порівнювати банки коректно за однією шкалою.
Каротиноїди — це інша історія
Бета-каротин та інші провітаміни A теж дають ретиноловий еквівалент, але з нижчим коефіцієнтом: організм перетворює їх на ретинол лише частково й за потреби. Саме через це для каротиноїдів немає такого самого попередження, як для ретинолу.
Продукти на основі бета-каротину зазвичай виносять в окремі позиції каталогу; у цьому розділі зібрані саме джерела ретинолу.
Чому кількість рахують сумарно
Вітамін A жиророзчинний і накопичується в печінці. На відміну від водорозчинних вітамінів, надлишок яких виводиться з сечею, ретинол витрачається поступово.
Тому кількість з усіх джерел прийнято складати: з полівітамінів, окремих добавок, риб’ячого жиру та продуктів раціону. Номінали цього розділу перевищують денну норму в кілька разів уже з однієї капсули.
Попередження, яке друкують на банках
На етикетках високих номіналів виробник наводить окрему рамку: вживання вітаміну A з ретинолу в кількості 10 000 МО і більше здатне спричинити вроджені вади розвитку та іншу шкоду репродуктивній функції.
Звідси прямий висновок, який виробник теж друкує: продукт не приймають вагітні й ті, хто планує вагітність. Це не загальна фраза, а конкретне обмеження з етикетки.
Розмір порції й арифметика упаковки
У монопродуктах цього розділу порція складається з однієї м’якої капсули, тому кількість капсул у банці дорівнює кількості днів прийому. Банка на 100 капсул — трохи більше трьох місяців, на 240 — вісім місяців.
Якщо ви приймаєте вітамін A курсами, велика банка стоятиме відкритою довше. Для жиророзчинного вітаміну умови зберігання в такому разі важливіші.
Оболонка й алергени
М’які капсули в розділі мають оболонку з яловичого желатину, тож вегетаріанцям і веганам вони не підходять. Позиції на основі жиру печінки тріски містять рибу — це зазначено в рядку про алергени.
Версії на ретинілу пальмітаті риби не містять: носієм у них служить рослинна олія, наприклад сафлорова.
Зберігання
Банку тримають щільно закритою, у сухому місці без прямого сонячного світла й нагрівання. Місце має бути недоступним для дітей — це стосується всіх позицій розділу.
Питання й відповіді
Скільки міліграмів у 10 000 МО?
Це 3000 мкг RAE, тобто 3 мг ретинолового еквівалента.
Чи можна приймати вітамін A під час вагітності?
Виробники високих номіналів прямо забороняють це в попередженні на етикетці.
Чим ретинілу пальмітат відрізняється від жиру печінки тріски?
Перший — очищена форма з передбачуваною кількістю, другий — природне джерело, у якому вітамін іде разом з іншими компонентами олії.
Чи є в розділі позиції без риби?
Так, формули на ретинілу пальмітаті з рослинним носієм.
Придбати вітамін A
В інтернет-магазині «Протеїн-Вітамін» — вітамін A у м’яких капсулах: номінали 10 000 і 15 000 МО та джерела на основі жиру печінки тріски. Дієтична добавка не є лікарським засобом і не замінює повноцінного та збалансованого раціону харчування; перед початком прийому проконсультуйтеся з лікарем. Не приймати вагітним і тим, хто планує вагітність. Зберігати в недоступному для дітей місці. Доставка по всій Україні.