Їжовик гребінчастий (левова грива) — капсули й екстракти
Гриб із білими голками, відомий як левова грива, lion's mane і ямабушитаке. У розділі чотири позиції: цільні плодові тіла й екстракти.
Органічний міцелій їжовика гребінчастого на біомасі ферментованого коричневого рису: 1000 мг на порцію з двох капсул. Оболонка з пулулану, 60 капсул.
Цільні плодові тіла їжовика гребінчастого, 500 мг у веганській капсулі. Добова порція за етикеткою — дві капсули, банки вистачає на місяць.
Mind Shi Organic Lion's Mane Extract – це органічний екстракт гриба Левова Грива у веганських капсулах, що підтримує роботу мозку, покращує пам’ять, концентрацію та нервову систему. Завдяки нейропротекторним властивостям, сприяє відновленню нейронів, знижує стрес і підтримує імунітет. вдалий вибір для когнітивної підтримки. Купуйте в «Протеїн Вітамін» для максимального ефекту!
У магазині Протеїн-Вітамін представлений Lion's Mane від NOW Foods - рослинний препарат у вигляді капсул з екстрактом гриба левова грива. Кожна капсула містить 500 мг корисних речовин для підтримки роботи мозку. Замовляйте для підтримки своєї когнітивної функції в ультрасучасному вигляді вегетаріанських капсул!
Їжовик гребінчастий: що це за розділ
Тут зібрані добавки з одного гриба — Hericium erinaceus. У каталогах він трапляється під чотирма назвами одразу, і це головна причина, чому позиції раніше губилися: «їжовик гребінчастий», «левова грива», англійське lion's mane і японське ямабушитаке позначають те саме.
Позиції розділу
| Позиція | Форма сировини | Фасовка |
|---|---|---|
| Swanson Full Spectrum Lion's Mane 500 мг | цільні плодові тіла | 60 веган-капсул |
| Haya Labs Lion's Mane 500 мг | екстракт | 60 капсул |
| NOW Foods Lion's Mane 500 мг | екстракт | 60 веган-капсул |
| Mind Shi Organic Lion's Mane Extract | органічний екстракт | 60 веган-капсул |
Розділ навмисно зібраний за видом гриба, а не за брендом: так видно, що чотири банки з різними назвами на етикетці містять одну сировину в різних формах.
Як виглядає цей гриб
Плодове тіло їжовика — біла куляста маса з довгих звисаючих голок, схожа радше на морський корал, ніж на звичний гриб із ніжкою й шапкою. Росте на стовбурах і пнях листяних дерев, передусім бука й дуба, у Європі, Азії та Північній Америці. Зараз сировину для добавок вирощують промислово на субстратах, а не збирають у лісі.
Плодові тіла, міцелій і екстракт — три різні речі
У панелі грибної добавки сировину позначають одним із трьох способів. Плодові тіла (fruiting body) — сам гриб, те, що зазвичай називають грибом. Міцелій — грибниця, яку вирощують на зерновому субстраті, і частину заявленої маси в такому продукті становить залишок зерна. Екстракт — витяжка, де цільові сполуки сконцентровані, а маса менша при тій самій кількості діючих речовин. Через це порівнювати міліграми між продуктами різних типів некоректно: однакова цифра на етикетці означає різні речі.
Гриб, який їдять
Їжовик — повноцінний харчовий гриб із щільною волокнистою м’якоттю. Підсмажені шматки за текстурою нагадують морепродукти, через що його часто подають як рослинну заміну крабовому м’ясу. Капсульний формат з’явився помітно пізніше за кулінарне використання і потрібен для одного: дати сталу кількість сировини щодня.
Бета-глюкани як спільний знаменник
Бета-глюкани — полісахариди клітинної стінки, спільні для всіх їстівних і лікарських грибів. Саме за їх часткою прийнято порівнювати екстракти: позначка «стандартизовано на 30 %» або «45 %» говорить, скільки їх у кожному грамі. Якщо такої цифри на етикетці немає, продукт порівнюють лише за масою сировини, і це грубіший орієнтир.
Як порівнювати позиції розділу
Спершу дивіться рядок сировини: цільні плодові тіла чи екстракт. Потім — масу на капсулу й кількість капсул у банці, бо добова порція в різних брендів відрізняється: десь одна капсула, десь дві. І лише після цього має сенс порівнювати ціну, причому за день прийому, а не за банку.
Формат і зберігання
Грибний порошок гігроскопічний: набирає вологу з повітря й тоді злежується. Банку тримають щільно закритою в сухому місці, вкладений осушувач не викидають до кінця курсу. Капсули ковтають цілими, запиваючи водою.
Звідки стільки назв
Латинська назва Hericium erinaceus перекладається приблизно як «їжачий їжак»: обидва слова відсилають до колючок. Англійське lion’s mane описує вигляд грона голок, японське ямабушитаке — «гриб гірських ченців» — походить від назви ченців-ямабуші, у чиєму одязі були схожі китиці. Українська назва «їжовик гребінчастий» — ботанічна, саме вона стоїть у визначниках.
Питання й відповіді
Левова грива і їжовик — це одне й те саме?
Так, це різні назви Hericium erinaceus.
Чим цільні плодові тіла кращі за міцелій?
У них немає залишку зернового субстрату, тобто вся маса — гриб.
Скільки капсул на добу?
Залежить від бренду: дивіться етикетку конкретної позиції.
Чи підходить веганам?
Більшість позицій розділу — у целюлозних капсулах.
Застереження
Дієтичні добавки. Продукція цього розділу не є лікарським засобом і не призначена для діагностики чи лікування захворювань. Не перевищувати рекомендовану виробником добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Продукти призначені дорослим, не вживаються під час вагітності та годування груддю. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні стани.