Витамин E — формы, номиналы, размер порции
Витамин E — семейство из восьми веществ: четыре токоферола и четыре токотриенола. Страница объясняет, как читать панель состава, чем d-форма отличается от dl-, и как перевести международные единицы в миллиграммы.
Витамин E в мягких капсулах: 400 МЕ на капсулу, смешанные токоферолы, 60 порций в упаковке.
Витамин E в природной d-форме: 134 мг (200 МЕ) на порцию из двух мягких капсул. В банке 90 капсул — 45 порций.
Та же рецептура в малой коробке: 12 суппозиториев по 20 мг (30 МЕ) витамина E на масляной основе, для ректального или вагинального применения.
Двойной номинал витамина E: 268 мг (400 МЕ) в одной мягкой капсуле. В банке 140 капсул — столько же порций.
Та же формула Elite в банке на 120 капсул: полный набор токоферолов и токотриенолы из пальмового масла, четыре месяца ежедневного приёма.
Расширенная формула витамина E: 268 мг d-альфа-токоферола, 100 мг гамма-, 40 мг бета- и дельта-форм и 20 мг токотриенолов в капсуле. В банке 60 порций.
Витамин E в свободной форме d-альфа-токоферола: 268 мг (400 МЕ) в софтгеле, со смешанными токоферолами в составе, 50 софтгелей в банке.
Витамин E в природной форме d-альфа-токоферола ацетата: 134 мг (200 МЕ) в софтгеле, 100 софтгелей в банке.
Суппозитории с витамином E для ректального или вагинального применения: 20 мг (30 МЕ) в каждой вставке, основа из кокосового и пальмового масел. В упаковке 24 штуки, каждая в отдельной фольге.
Витамин E — семейство из восьми веществ
За названием «витамин E» стоит не одно соединение, а восемь: четыре токоферола и четыре токотриенола, каждый со своей греческой буквой — альфа, бета, гамма, дельта. Они родственны по строению и отличаются боковым участком молекулы.
Дневная норма установлена только для альфа-токоферола, поэтому именно он стоит в панели состава с процентом. Остальные формы, когда они есть в формуле, идут отдельными строками с отметкой о том, что норма не установлена.
Формы, которые встречаются на этикетках
| Форма на этикетке | Что это | Где встречается в разделе |
|---|---|---|
| d-альфа-токоферола ацетат | природная форма со стабилизирующей ацетильной группой | классические капсулы на 200 и 400 МЕ |
| d-альфа-токоферол | та же природная форма без ацетильной группы | формулы с полным набором токоферолов |
| dl-альфа-токоферол | синтетическая смесь восьми форм | в этом разделе не представлена |
| гамма-, бета-, дельта-токоферолы | остальные токоферолы семейства витамина E | расширенные комплексы |
| токотриенолы | вторая половина семейства, с другим боковым участком | комплексы из пальмового масла или рисовых отрубей |
Природная форма и синтетическая: буква перед названием
Префикс «d-» обозначает природную форму, ту, что встречается в растительных маслах, орехах и семенах. Префикс «dl-» — синтетическую смесь, в которой природная форма составляет часть.
Это самый простой способ сравнить две банки с одинаковой цифрой на передней этикетке: посмотреть, какая буква стоит перед словом «альфа-токоферол» в панели состава.
Ацетат или свободный токоферол
Чистый токоферол окисляется — в этом и состоит его роль антиоксиданта. Чтобы добавка дожила до конца срока годности, производители часто «закрывают» молекулу ацетильной группой; в пищеварительном тракте она отщепляется.
Формулы со свободным токоферолом чувствительнее к свету и кислороду, поэтому их разливают в мягкие капсулы с непрозрачной оболочкой. В составе это видно по строке панели: «d-alpha tocopheryl acetate» против просто «d-alpha tocopherol».
Миллиграммы и международные единицы
Исторически витамин E дозировали в МЕ, а современные панели перешли на миллиграммы, поэтому на этикетке обычно стоят обе цифры. Коэффициент зависит от формы: для d-альфа-токоферола ацетата одна МЕ равна примерно 0,67 мг.
Отсюда привычные пары чисел: 200 МЕ — это 134 мг, 400 МЕ — 268 мг. Сравнивать банки корректно по одной шкале, а не по тому, что заметнее напечатано на передней стороне.
Размер порции — не всегда одна капсула
В этой категории размер порции отличается даже в пределах одного бренда: панель на 200 МЕ построена на двух капсулах, а на 400 МЕ — на одной. Поэтому цифра «на порцию» не всегда равна цифре «на капсулу».
Перед сравнением стоит посмотреть строку Serving Size и пересчитать количество на одну капсулу. Это же касается арифметики длительности: банка на 90 капсул при порции из двух даёт 45 дней, а не 90.
Почему проценты дневной нормы трёхзначные
Дневная норма витамина E по американской маркировке составляет 15 мг. Номиналы 134 и 268 мг превышают её в девять и восемнадцать раз, поэтому в колонке % DV появляются цифры вида 893 % или 1787 %.
Витамин E жирорастворим и накапливается в тканях, поэтому количество из всех источников принято считать вместе: из поливитаминов, отдельных добавок и обогащённых продуктов.
Оболочка и аллергены
Большинство мягких капсул в разделе имеют оболочку из говяжьего желатина, поэтому вегетарианцам и веганам они не подходят. Растительные варианты встречаются реже и обозначаются как vegetarian capsule.
Само сырьё чаще всего соевое: витамин E выделяют из соевого масла, и в перечне ингредиентов оно тоже может присутствовать как носитель. При аллергии на сою перечень стоит читать внимательно.
Хранение
Банку держат плотно закрытой, в сухом месте без прямого солнечного света. Токоферол чувствителен к свету и теплу, поэтому подоконник или полка над плитой для него не подходят.
Вопросы и ответы
Чем отличаются d- и dl-формы?
Первая природная, вторая синтетическая; это видно по префиксу в панели состава.
Сколько миллиграммов в 400 МЕ?
268 мг для d-альфа-токоферола ацетата.
Зачем нужны гамма-токоферол и токотриенолы?
Это остальная часть семейства витамина E; в обычных добавках с одним альфа-токоферолом их нет, и именно поэтому их выносят в отдельные комплексы.
Можно ли делить порцию?
Если порция состоит из двух капсул, её можно принимать частями — количество на капсулу равно половине указанного.
Купить витамин E
В интернет-магазине «Протеин-Витамин» — витамин E в природной d-форме: классические капсулы на 200 и 400 МЕ и расширенные комплексы с полным набором токоферолов и токотриенолами. Диетическая добавка не является лекарственным средством и не заменяет полноценного и сбалансированного рациона питания; перед началом приёма проконсультируйтесь с врачом. Хранить в недоступном для детей месте. Доставка по всей Украине.