Бор — добавки в капсулах и минеральных комплексах

Бор в добавках: что означает эта строка на этикетке

Бор — микроэлемент, химический элемент с символом B. Как добавку его продают отдельными банками в капсулах — по несколько миллиграммов на порцию — или вносят одной строкой в минеральные комплексы и мультивитамины. Рядом с названием на этикетке всегда стоит уточнение в скобках: из какого соединения получен бор. Именно это уточнение отличает банки между собой.

Количество в панели — это сам бор

Как и для других минералов, в панели состава указывают количество элемента, а не массу соединения. Строка «Boron (from Bororganic Glycine) 3 mg» означает 3 мг бора; масса глицината, из которого его получили, больше. Поэтому сравнивать разные формы между собой можно прямо по этому числу.

Сколько бора бывает в порции

Отдельная банка и комплекс дают совсем разные количества. Для примера — позиции каталога, в которых бор стоит отдельной строкой:

Во всех трёх бор получен из одного сырья — Bororganic. Разница только в количестве и в том, сколько капсул составляет порцию.

Миллиграммы и микрограммы

Бор на этикетках указывают то в миллиграммах, то в микрограммах: 3 мг — это 3000 мкг, а 700 мкг — 0,7 мг. Прежде чем сравнивать две банки, приведите числа к одной единице и к одинаковому размеру порции.

Почему напротив бора нет процента

В США для бора не установлено суточной величины Daily Value, в ЕС — референтного значения потребления. Поэтому в колонке процентов напротив бора стоит пометка или прочерк, а банки сравнивают только по миллиграммам на порцию.

Верхний допустимый уровень

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов определило для взрослых верхний допустимый уровень потребления бора — 10 мг в сутки из всех источников, включая пищу. Если бор есть одновременно в отдельной банке и в мультивитамине или минеральном комплексе, считайте сумму по всем добавкам.

Бор отдельно или в составе комплекса

Отдельная банка позволяет добавить бор независимо от остальных минералов и точно знать его количество: одна капсула — одна порция. В комплексе бор — одна из многих строк, и его количество задано формулой. Если вы уже принимаете минеральный комплекс, сначала проверьте, есть ли бор в его панели. Другие минералы отдельными банками — в разделе Минералы, формулы из нескольких минералов — в разделе Минеральные комплексы.

Бор и борная кислота — не одно и то же

Борная кислота — отдельное соединение, которое продают в аптеках для наружного применения. В пищевых добавках бор вносят в других соединениях — с глицином, лимонной или аспарагиновой кислотой, фруктозой.

Что смотреть при выборе

Полезно сверить несколько вещей: количество бора на порцию, размер порции, форму соединения в скобках, оболочку капсулы — растительную гипромеллозу или желатин — и то, есть ли бор уже в других ваших добавках. Для вегетарианского рациона ищите на банке отметку Vegetarian/Vegan: у NOW Foods Boron она есть, а капсула сделана из гипромеллозы.

Вопросы и ответы

Бор — это витамин или минерал? Минерал, точнее микроэлемент: его количества в добавках измеряют в миллиграммах и микрограммах.

Сколько бора в одной капсуле NOW Foods Boron? 3 мг бора в форме бороорганического глицината Albion; порция — одна капсула.

Зачем в капсуле бора наполнитель? Количество самого вещества — несколько миллиграммов, и его мало, чтобы заполнить капсулу. В NOW Foods Boron эту роль выполняют рисовая мука и мальтодекстрин.

Предостережения

Диетические добавки. Продукция этого раздела не является лекарственным средством и не предназначена для диагностики или лечения заболеваний. Не превышать рекомендованную производителем суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Продукты предназначены взрослым, не принимаются во время беременности и кормления грудью. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства или имеете хронические состояния.