Корень лопуха в капсулах
Молотый корень лопуха большого в капсулах — то же сырьё, что и японский овощ гобо. В разделе про инулин в составе и формат цельного корня.
Цельный молотый корень лопуха большого: 460 мг в капсуле, 920 мг на порцию из двух. 100 капсул в банке, вспомогательных веществ два.
Корень лопуха: что это за раздел
Раздел о корне лопуха большого — растения, которое в Украине знают прежде всего по репьям на одежде, а в Японии едят как обычный овощ под названием гобо. В добавках используют именно корень первого года, когда он сочный и ещё не одревеснел.
Позиции раздела
| Позиция | Форма сырья | На порцию | Порция по этикетке |
|---|---|---|---|
| Swanson Full Spectrum Burdock Root | молотый цельный корень | 920 мг | 2 капсулы в день |
Пока в разделе одна позиция — молотый цельный корень в капсуле.
Какое это растение
Arctium lappa — двулетнее растение семейства астровых, распространённое по всей умеренной зоне Европы и Азии. В первый год оно наращивает корень и розетку листьев, во второй выбрасывает цветонос с теми самыми цепкими соцветиями. Корень бывает до метра длиной, и именно он идёт и в кулинарию, и в добавки. Выкапывают его осенью первого года или рано весной второго, пока растение не пустило силы в стебель.
Гобо: лопух как овощ
В японской кухне гобо — рядовой продукт овощного прилавка. Корни чистят, режут тонкой соломкой, вымачивают в воде, чтобы убрать терпкость, и тушат с морковью в блюде кинпира-гобо. На вкус это нечто среднее между артишоком и сельдереем с лёгкой землистой нотой. Капсула не заменяет овощ, но даёт то же сырьё в постоянной дозировке и без кулинарных усилий.
Инулин и почему он важен для формата
Заметную долю сухой массы корня составляет инулин — растворимая клетчатка, которая не расщепляется собственными ферментами человека. Именно из-за него у сырого корня сладковатый привкус. Для покупателя из этого следует практическая вещь: у чувствительных к ферментируемой клетчатке людей большое количество может давать вздутие, поэтому начинать стоит с порции, указанной на этикетке, а не удваивать её.
Цельный корень, а не экстракт
Стандартизованных экстрактов лопуха на рынке мало, и причина техническая: у растения нет одного общепризнанного маркерного вещества, по содержанию которого экстракт принято нормировать. Поэтому привычный формат для этого сырья — молотый корень в капсуле, где в панели стоит просто масса. Сравнивать позиции между собой в таком случае можно по массе на порцию и по количеству капсул в банке.
Кому не подходит
Лопух относится к семейству астровых вместе с амброзией, хризантемами и календулой — людям с реакцией на это семейство стоит быть осторожными. Производители отмечают такие продукты как предназначенные только взрослым и прямо исключают беременность и кормление грудью.
Как хранить
Молотый корень гигроскопичен: набирает влагу из воздуха и тогда слёживается. Банку держат плотно закрытой в сухом месте подальше от плиты и ванной, вложенный осушитель не выбрасывают. Травяной запах при вскрытии — нормальный признак цельного сырья.
Формат капсул и количество в сутки
В капсулу с молотым корнем помещается ограниченная масса порошка — отсюда типичные номиналы 400-500 мг и суточная порция из двух штук. Банки на сто капсул при таком режиме хватает примерно на пятьдесят дней. Это стоит учесть при сравнении цен: считать нужно стоимость дня, а не банки.
Что ещё растёт рядом в каталоге
Из растительного сырья в разделе БАДов есть расторопша, гинкго билоба, трифала, со пальметто, астрагал. Лопух отличается тем, что это не столько трава сборов, сколько овощ: в части кухонь его едят каждый день, и капсула здесь — просто другой способ подачи того же растения.
Вопросы и ответы
Это экстракт?
Нет, в разделе молотый цельный корень.
Сколько корня в порции?
920 мг в двух капсулах в имеющейся позиции.
Подходит ли вегетарианцам?
Нет, оболочка желатиновая.
Почему может быть вздутие?
Из-за инулина — ферментируемой клетчатки в составе корня.
Предостережения
Диетические добавки. Продукция этого раздела не является лекарственным средством и не предназначена для диагностики или лечения заболеваний. Не превышать рекомендованную производителем суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства или имеете хронические состояния.