AMIX TiggerZero Choco Protein Bar — протеиновые батончики 60 г: вкусы и состав
Линейка протеиновых батончиков Amix по 60 г: 15 г белка на штуку при сахарах до 2 г, глазурь из тёмного шоколада на мальтитоле. Три вкуса, общая белковая основа.
Что такое линейка TiggerZero
TiggerZero Choco Protein Bar — протеиновые батончики Amix по 60 г в глазури из тёмного шоколада на мальтитоле: около четверти массы батончика — белок (15,1-15,6 г), а сахаров всего 1,3-1,8 г. Белковая основа общая для всех вкусов — смесь Amix™ из изолята и концентрата молочного белка и концентрата сывороточного белка, плюс гидролизат коллагена как стабилизатор. Сладость дают полиолы (мальтитол) и сукралоза. Продаются коробками по 20 штук.
Вкусы линейки
| Вкус | Белок | Сахара | Полиолы | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Marzipan Cake | 15,6 г | 1,8 г | 11,5 г | 268 |
| Triple Brownie | 15,2 г | 1,3 г | 12,2 г | 262 |
| Choco-Coconut | 15,1 г | 1,3 г | 16 г | 244 |
Разница между вкусами — в начинках: миндаль и белый шоколад в Marzipan Cake, двойное какао в Triple Brownie, кокосовая стружка в Choco-Coconut. Каждый вкус — отдельный товар с полным составом в карточке.
Белок и мышечная масса
Согласно официальной формуле EFSA, белки участвуют в росте мышечной массы и поддержании нормальной мышечной массы при условии регулярных силовых тренировок. Батончик — это формат «белок с собой»; если белок нужен системно и дешевле за грамм — смотрите протеин в порошке.
Полиолы
Низкий сахар здесь достигнут заменой на мальтитол: 11,5-16 г полиолов на батончик. Полиолы усваиваются не полностью — при чрезмерном употреблении возможен послабляющий эффект, это стандартное предостережение для продуктов такого типа.
Кому подходит
Как белковый перекус между приёмами пищи, в дороге или после тренировки. Если же нужна углеводная подпитка во время длительной нагрузки — это противоположная задача, смотрите углеводные батончики, в частности линейку Sport Power Energy Snack Bar. Детям, беременным и людям с пищевыми аллергиями перед употреблением стоит свериться с составом и посоветоваться с врачом.
Общая основа рецептуры
Кроме белковой смеси и глазури, во всех трёх вкусах работает одинаковая «архитектура»: подсластители мальтитоловый сироп и сукралоза, влагоудерживающий агент глицерин (он держит батончик мягким), арахис 9%, наполнитель полидекстроза (растворимая клетчатка, часть показателя «клетчатка» в таблице), соевый экструдат для хрустящей текстуры, растительные жиры пальмы и ши, антиоксиданты на основе токоферолов. Хранить батончики стоит в сухом прохладном месте подальше от прямого солнца — глазурь на жаре размягчается.
Как читать состав протеинового батончика
Четыре вещи, на которые стоит смотреть в любом протеиновом батончике. Первая — доля белка на 100 г: у TiggerZero это 25-26%, то есть четверть массы. Вторая — тип белка: здесь основа из молочного изолята и концентрата плюс сывороточный концентрат, а гидролизат коллагена идёт как стабилизатор — его профиль неполный, и честнее считать «рабочим» именно молочный белок. Третья — за счёт чего сладость: сахара здесь 1,3-1,8 г, работают мальтитол и сукралоза, поэтому «Zero» в названии касается сахара, а не калорий — 244-268 ккал на батончик никуда не исчезают. Четвёртая — глазурь: здесь она из тёмного шоколада на мальтитоле, а не из кондитерской массы.
Батончик или протеиновый коктейль
Батончик выигрывает в удобстве: не требует шейкера, воды и мытья, живёт в сумке и кармане. Коктейль выигрывает в цене за грамм белка и в чистоте состава — без глазури, полиолов и наполнителей. Разумная схема: порошок как системная база дома, батончик — в дорогу, после зала или как замена десерту. Сравнить цену за грамм белка можно в разделах протеина и изолята.
Частые вопросы
Заменяет ли батончик приём пищи?
Нет. Это перекус: белка как в порции протеина, но без полноценного набора нутриентов обычной еды. Производитель прямо указывает, что продукт не заменяет сбалансированного рациона.
Сколько можно в день?
Разумный предел — 1-2 батончика, и не подряд: 11,5-16 г полиолов на штуку при чрезмерном употреблении дают послабляющий эффект.
Почему «Zero», если есть калории?
Название отсылает к сахару: его здесь меньше 2 г на батончик. Энергетическая ценность при этом обычная для протеинового батончика в шоколадной глазури — 244-268 ккал.
Предостережения
Содержат молочные составляющие, арахис, сою; возможны следы других орехов и глютена — точные перечни в карточках вкусов и на этикетке партии. Продукт не заменяет сбалансированного питания.
