Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г — все вкусы линейки
Вкусы одного продукта — сывороточного изолята Amix Gold Whey Protein Isolate в банке 2280 г. Белковая основа во всех вариантах одинакова, различается только вкусовая часть состава: какао, регулятор кислотности, тип ароматизатора. На этой странице собрано, чем вкусы отличаются по составу и цифрам этикетки, чтобы не сравнивать карточки линейки вручную.
Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г: одна основа, разные вкусы
Gold Whey Protein Isolate — сывороточный изолят протеина бренда Amix Nutrition в большой банке на 2280 г, то есть 5 фунтов. Белковая основа во всех вкусах линейки одна и та же: порция 30 г даёт 26 г белка, банки хватает на 76 порций, аминокислотный профиль производитель приводит единый для всех вариантов — 24 900 мг BCAA и 18 600 мг глутамина на 100 г чистого белка. Разница между вкусами — исключительно во вкусовой части состава, и именно она смещает цифры на этикетке.
Практически это означает простую вещь: перейти с одного вкуса на другой можно, не пересчитывая порцию и не меняя привычки. Но если вы считаете макросы до десятых, разница всё же есть — от 85 до 89 г белка на 100 г порошка и от 0,2 до 0,32 г соли на порцию, в зависимости от того, есть ли в рецептуре какао, лимонная кислота и добавленная соль.
Как выбрать вкус
Ванильная группа — самая нейтральная. Vanilla — базовый вариант линейки с 88 г белка на 100 г и минимумом соли; её берут, когда протеин добавляют в кашу, сырники или смузи и не хотят, чтобы он перебивал основу. Natural Vanilla отличается ровно одной строкой состава — натуральным ароматизатором вместо обычного, то есть ароматическая часть получена из природного сырья, а не синтезирована.
Шоколадная группа собрана на какао-порошке. Chocolate — классика с добавленной солью в роли усилителя вкуса. Natural Chocolate — то же какао с натуральным ароматизатором и самыми высокими в линейке углеводами: 1,1 г на порцию. Mint Chocolate — единственный шоколадный вкус без соли в составе, с таким же коротким перечнем ингредиентов, как у ванильной группы. Chocolate Peanut Butter даёт ореховый профиль без арахиса в составе — это принципиально для тех, кто арахиса избегает.
Фруктовые вкусы — для тех, кому шоколад на воде кажется тяжёлым. Banana держит рекорд линейки по белку — 89 г на 100 г порошка, а лимонная кислота в рецептуре даёт лёгкую кислинку. Pineapple-Coconut Juice задуман как сок, а не молочный коктейль: его разводят холодной водой, и ни ананаса, ни кокоса в составе нет — вкус целиком ароматизаторный.
Сравнение вкусов по этикетке
| Вкус | Белок на 100 г | Соль на порцию | Что даёт вкус |
|---|---|---|---|
| Vanilla | 88 г | 0,2 г | ароматизатор, бета-каротин |
| Natural Vanilla | 88 г | 0,2 г | натуральный ароматизатор, бета-каротин |
| Chocolate | 85 г | 0,27 г | какао-порошок, соль |
| Natural Chocolate | 85 г | 0,3 г | какао, натуральный ароматизатор, соль |
| Mint Chocolate | 85 г | 0,2 г | какао, мятный ароматизатор |
| Chocolate Peanut Butter | 85 г | 0,3 г | какао, ароматизатор, соль |
| Banana | 89 г | 0,24 г | ароматизатор, лимонная кислота, бета-каротин |
| Pineapple-Coconut Juice | 86 г | 0,32 г | ароматизатор, лимонная кислота, бета-каротин |
Сахара во всех вариантах линейки одинаковы — 0,4 г на порцию; это остаточный молочный сахар сырья, а не добавленный сахар. Подсластители тоже общие для линейки: сукралоза и ацесульфам К.
Изолят и концентрат: в чём разница
Сывороточный протеин встречается в двух распространённых формах. Концентрат (WPC) — более простой продукт, в нём обычно 70-80 г белка на 100 г порошка, остальное приходится на лактозу, жир и минералы сыворотки. Изолят (WPI) проходит дополнительную очистку, поэтому доля белка выше — в этой линейке 85-89 г на 100 г, а углеводов и жира в порции остаётся меньше грамма каждого.
Отсюда два практических следствия. Первое: на ту же порцию белка из изолята приходится меньше сопутствующих калорий, что имеет значение, когда суточную калорийность считают точно. Второе: в изоляте меньше лактозы, поэтому люди с умеренной чувствительностью к молочному сахару обычно переносят его легче концентрата. Полная непереносимость лактозы — отдельная ситуация, в которой нужна консультация врача, а не замена одного порошка другим.
Частые вопросы
Сколько порций в банке 2280 г
Семьдесят шесть порций по 30 г — это мерная ложка с горкой. При одной порции в сутки банки хватает примерно на два с половиной месяца, при двух — на месяц с небольшим.
На чём разводить — воде или молоке
Производитель рекомендует 300 мл холодной жидкости на порцию. Шоколадные вкусы традиционно собирают на обезжиренном молоке, фруктовые — на воде: молоко приглушает кислую составляющую. Это вопрос вкуса, а не усвоения.
Есть ли в составе арахис, кокос или ананас
Нет. Во вкусах Chocolate Peanut Butter и Pineapple-Coconut Juice соответствующий профиль даёт ароматизатор — самих орехов или фруктов в составе нет. Аллергены линейки — молоко (сывороточный белок) и соя (соевый лецитин), они общие для всей линейки.
Можно ли считать протеин заменой еды
Нет. Протеиновый порошок — это продукт спортивного питания, а не лекарственное средство; она не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний и не заменяет полноценный рацион. Беременным и кормящим женщинам, детям и лицам, принимающим лекарственные средства, перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.