Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г, Vanilla — сывороточный изолят протеина

Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г — Vanilla

Gold Whey Protein Isolate — сывороточный изолят протеина бренда Amix Nutrition в банке на 2280 г (5 фунтов). Изолят отличается от концентрата долей белка: здесь 88 г на 100 г порошка против привычных для концентратов 70-80 г. В порции 30 г — 26 г белка при 463 кДж / 110 ккал, углеводов и жира — меньше грамма каждого. Банки хватает на 76 порций, вкус — Vanilla.

Кому подходит

Тем, кто добирает дневную норму белка и не хочет, чтобы протеин диктовал вкус: нейтральная ваниль уместна и в шейкере, и в каше или йогурте. Формат 2280 г — под ежедневный приём, а не под пробу. Не подходит тем, кто избегает молочного белка или сои.

Преимущества

• 88 г белка на 100 г порошка — уровень изолята, а не концентрата
• 76 порций в банке 2280 г
• 0,4 г сахаров в порции — остаточный молочный сахар сырья, добавленного сахара нет
• аллергены по составу — молоко (сывороточный белок) и соя (лецитин)

Пищевая ценность

88 г белка на 100 г порошка — на уровне Natural Vanilla и выше, чем у вкусов с какао (85 г), уступает только банановому (89 г): какао занимает часть массы, а ароматизатор — нет. Сахаров в порции 0,4 г — это остаточный молочный сахар сырья, а не добавленный сахар.

Аминокислотный профиль

Наибольшая доля среди BCAA приходится на лейцин — 11 500 мг на 100 г белка. Это та аминокислота, по содержанию которой обычно и сравнивают сывороточные протеины между собой. Профиль приведён производителем в пересчёте на 100 г чистого белка, а не на порошок или порцию — так корректно сравнивать источники белка между собой.

Ваниль: базовый вкус линейки

Ваниль — референсная точка всей линейки: в составе нет ни какао, ни регулятора кислотности, только ароматизатор и бета-каротин, придающий порошку кремовый оттенок. Поэтому ванильный вариант делит с Natural Vanilla и Mint Chocolate низкий уровень соли (0,2 г на порцию), а по доле белка уступает только банановому вкусу.

Практическое преимущество нейтрального вкуса — совместимость. Ваниль не спорит ни с ягодами, ни с бананом, ни с какао, поэтому её добавляют в смузи, кашу, сырники или домашний йогурт, когда не хочется, чтобы протеин перебивал основу. На воде вкус получается лёгким, на обезжиренном молоке — плотнее и ближе к молочному коктейлю.

Состав

Сывороточный изолят протеина, ароматизатор, краситель: бета-каротин; эмульгатор: соевый лецитин, загуститель: натрий-карбоксиметилцеллюлоза; подсластители: сукралоза, ацесульфам К. Лецитин здесь отвечает за растворимость, карбоксиметилцеллюлоза — за плотность напитка без комков. Точный состав смотрите на этикетке конкретной партии.

Роль белка для мышц и костей

Белок способствует росту мышечной массы, поддержанию нормальной мышечной массы и поддержанию нормального состояния костей. Это свойство белка как нутриента в целом — то же самое у мяса, рыбы или яиц, а не особенность именно этого порошка. Практическая роль концентрированного источника белка другая: закрыть суточную норму тогда, когда сделать это едой неудобно.

Как принимать

Одна порция — 30 г (1 мерная ложка с горкой) на 300 мл жидкости. Размешать шейкером около 30 секунд до однородности. Производитель рекомендует 1-3 порции в сутки между приёмами пищи. Для этого вкуса подойдёт и вода, и обезжиренное молоко; ваниль хорошо работает как добавка в кашу или смузи. Банка 2280 г — 76 порций.

Аллергены и предостережения

Продукт содержит молочные составляющие (сывороточный белок) и сою (соевый лецитин) — не подходит лицам с аллергией на молочный белок или сою. Продукт спортивного питания, не является лекарственным средством, не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Не использовать как замену полноценного рациона питания. Не превышать рекомендуемую суточную порцию. Беременным и кормящим женщинам, детям и лицам, принимающим лекарственные средства, перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Хранить плотно закрытым в сухом прохладном месте, недоступном для детей. Бренд — Amix™ Nutrition; производитель, импортёр и страна происхождения конкретной партии указаны на этикетке банки.

Вкус Vanilla собран на том же изоляте, что и остальная линейка, и отличается только вкусовой частью состава — перейти на другой вкус можно без изменения привычной порции.

Вся линейка Gold Whey Isolate →