Жир печени трески: омега-3 с витаминами A и D
Та же формула с пониженным витамином A во флаконе на 300 капсул: 1 г масла, 230 мг омега-3 и 45 мкг RAE витамина A в каждой капсуле.
Жир печени трески с пониженным содержанием витамина A: 45 мкг RAE и 230 мг омега-3 в одной мягкой капсуле. Схема с этикетки — от одной до пяти капсул в сутки. В банке 150 штук.
Норвежский жир печени трески с натуральным лимонным вкусом: порция из двух мягких капсул даёт 2 г масла, 460 мг омега-3 и витамины A, D и E. В банке 150 капсул — 75 порций.
Комплект из двух банок: основная на 150 капсул и бонусная на 30. Формула одинаковая — 460 мг омега-3 на порцию из двух капсул. Вместе 180 капсул, или 90 порций.
Carlson Cod Liver Oil Gems в большой банке на 250 капсул: 1 г жира печени трески в каждой, витамины A, D, E и 250 мг омега-3 на капсулу.
Carlson Cod Liver Oil Gems — жир печени норвежской трески в капсулах: витамины A, D и E природного происхождения и 250 мг омега-3 на капсулу.
Жир печени трески в капсулах уменьшенного размера: порция из трёх мини-капсул даёт 1170 мг масла и 280 мг омега-3. Во флаконе 250 капсул — 83 порции.
Жир печени трески — отдельная категория рыбьего жира
Это старейшая форма омега-3 в европейской практике, и она отличается от обычного рыбьего жира не качеством, а самим источником. Обычный рыбий жир вытапливают из мышечной ткани мелкой морской рыбы — анчоуса, сардины, скумбрии. Жир печени трески получают именно из печени — органа, в котором треска накапливает жирорастворимые вещества.
Главное отличие: витамины A и D в составе
Печень рыбы — природное депо жирорастворимых витаминов. Поэтому в таком масле, кроме EPA и DHA, изначально присутствуют витамин A и витамин D, и производителю не нужно добавлять их отдельно. На этикетках это видно из формулировки источника: «витамин A из печени трески и ретинилпальмитата», «витамин D из печени трески и холекальциферола» — то есть природная основа плюс стандартизация до точной цифры.
Стандартизация нужна не для маркетинга: концентрация витаминов в природном сырье колеблется от партии к партии, и без выравнивания производитель не имел бы права напечатать на банке конкретное число.
Что делают компоненты
- EPA и DHA — участвуют в нормальной работе сердца; DHA дополнительно нужна для поддержания нормальной функции мозга и нормального зрения.
- Витамин A — нужен для нормального состояния кожи и слизистых оболочек, участвует в зрительном процессе и в работе иммунной системы.
- Витамин D — участвует в усвоении кальция и фосфора и в поддержании нормального состояния костей и зубов.
- Витамин E — присутствует в составе и как питательное вещество, и как антиоксидант, защищающий жир от окисления.
Умеренные дозировки вместо концентрата
У жира печени трески количество омега-3 на порцию обычно меньше, чем в концентратах: 250–350 мг против 1000–2000 мг. Это не недостаток формулы, а следствие технологии: такое масло очищают, но не концентрируют, поэтому соотношение веществ в нём остаётся близким к природному.
Практический вывод прост. Если цель — высокая доза EPA и DHA, для этого есть концентрированные продукты. Жир печени трески берут тогда, когда нужен умеренный ежедневный набор из трёх жирорастворимых витаминов и жирных кислот в пропорции, которую задала природа.
О витамине A стоит помнить отдельно
Витамин A жирорастворим и накапливается в организме — в отличие от водорастворимых витаминов, избыток которых выводится. Поэтому при приёме жира печени трески имеет значение суммарное поступление ретинола из всех источников: если вы параллельно принимаете мультивитамин с витамином A, количество следует посчитать вместе.
Беременным приём препаратов с витамином A согласовывают с врачом отдельно: для этого периода существуют собственные ограничения по ретинолу.
Почему эту добавку чаще берут зимой
Жир печени трески исторически был зимним продуктом северных стран, и причина в календаре, а не в традиции. С поздней осени до начала весны на широте Украины ультрафиолет типа B почти не доходит до поверхности под нужным углом, поэтому кожа практически не вырабатывает витамин D. Одновременно из рациона исчезают свежие овощи и зелень, а с ними часть каротиноидов — предшественников витамина A.
Формула закрывает оба направления сразу и добавляет к ним жирные кислоты, которых в зимнем рационе тоже обычно меньше.
Как выбрать формат упаковки
Жир печени трески принимают курсами, и именно длительность курса определяет разумный размер банки. При схеме «одна капсула дважды в день» упаковка на 100 капсул даёт 50 дней, на 250 — 125 дней, то есть более четырёх месяцев.
Для сезонного курса с октября по март удобно считать так: полгода по две капсулы — это примерно 360 капсул. Одна большая банка плюс небольшая закрывают такой курс полностью, без докупки в конце.
Четыре формата в разделе
Классические Gems 1000 мг — один грамм масла в капсуле, банки на 100 и 250 штук. Это базовый вариант, с которого обычно начинают знакомство с продуктом.
Gems с натуральным лимоном — порция из двух капсул на 2 г масла и 460 мг омега-3; есть комплект с бонусной банкой на 30 капсул сверх основных 150.
Low Vitamin A — то же масло, но с долей витамина A, сниженной до 45 мкг RAE на капсулу. Формат для тех, кто уже получает ретинол из поливитаминов или рациона; фасовки на 150 и 300 капсул.
Minis — капсулы уменьшенного размера, порция из трёх штук. Вариант для тех, кому крупные мягкие капсулы глотать неудобно.
Вторая сторона вопроса — свежесть. Большая банка стоит открытой месяцами, поэтому условия хранения для неё важнее, чем для маленькой; об этом ниже.
Хранение
Капсулы держат плотно закрытыми в прохладном сухом месте, вдали от плиты, батареи и подоконника. Тепло и свет ускоряют окисление жира — и именно это, а не срок на коробке, определяет реальное состояние продукта.
Купить жир печени трески
В интернет-магазине «Протеин-Витамин» — норвежский жир печени трески в капсулах, в разных форматах упаковки. Диетические добавки не являются лекарственными средствами; перед началом приёма проконсультируйтесь с врачом. Доставка по всей Украине и консультация по выбору омега-3.