Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г, Chocolate — сывороточный изолят протеина

Amix Gold Whey Protein Isolate 2280 г — Chocolate

Gold Whey Protein Isolate — сывороточный изолят протеина бренда Amix Nutrition в банке на 2280 г (5 фунтов). Изолят отличается от концентрата долей белка: здесь 85 г на 100 г порошка против привычных для концентратов 70-80 г. В порции 30 г — 26 г белка при 459 кДж / 109 ккал, углеводов и жира — меньше грамма каждого. Банки хватает на 76 порций, вкус — Chocolate.

Кому подходит

Тем, кто пьёт протеин как десерт и собирает его на молоке: какао даёт плотный вкус, с которым шейк ощущается перекусом. Формат 2280 г — под ежедневный приём. Не подходит тем, кто избегает молочного белка или сои.

Преимущества

• 85 г белка на 100 г порошка — уровень изолята, а не концентрата
• 76 порций в банке 2280 г
• 0,4 г сахаров в порции — остаточный молочный сахар сырья, добавленного сахара нет
• аллергены по составу — молоко (сывороточный белок) и соя (лецитин)

Пищевая ценность

85 г белка на 100 г порошка и 0,4 г жира на порцию — типичные цифры для шоколадных вкусов линейки: какао-порошок добавляет немного жира и смещает долю белка вниз против ванили с её 88 г.

Аминокислотный профиль

Изолейцина — 7 100 мг на 100 г белка; вместе с лейцином и валином он входит в группу BCAA с общей суммой 24 900 мг. Профиль приведён производителем в пересчёте на 100 г чистого белка, а не на порошок или порцию — так корректно сравнивать источники белка между собой.

Шоколад: какао в составе и что оно меняет в цифрах

В шоколадном варианте второй строкой состава после изолята идёт какао-порошок — не ароматизатор «со вкусом шоколада», а именно какао. Это видно и в таблице: жира в порции 0,4 г вместо 0,3 г у ванили, а доля белка — 85 г на 100 г порошка вместо 88 г. Разница небольшая, но она честно объясняется тем, что какао занимает часть массы банки.

В состав также входит соль — 0,27 г на порцию. В шоколадных рецептурах она работает как усилитель вкуса: небольшое количество соли делает какао-профиль насыщеннее и убирает «плоское» ощущение. Классическая подача — на обезжиренном молоке; на воде вкус получается менее плотным, ближе к какао-напитку.

Состав

Сывороточный изолят протеина, какао-порошок, ароматизатор, эмульгатор: соевый лецитин, загуститель: натрий-карбоксиметилцеллюлоза; соль, подсластители: сукралоза, ацесульфам К. Лецитин здесь отвечает за растворимость, карбоксиметилцеллюлоза — за плотность напитка без комков. Точный состав смотрите на этикетке конкретной партии.

Роль белка для мышц и костей

Белок способствует росту мышечной массы, поддержанию нормальной мышечной массы и поддержанию нормального состояния костей. Это свойство белка как нутриента в целом — то же самое у мяса, рыбы или яиц, а не особенность именно этого порошка. Практическая роль концентрированного источника белка другая: закрыть суточную норму тогда, когда сделать это едой неудобно.

Как принимать

Одна порция — 30 г (1 мерная ложка с горкой) на 300 мл жидкости. Размешать шейкером около 30 секунд до однородности. Производитель рекомендует 1-3 порции в сутки между приёмами пищи. Для этого вкуса классическая основа — обезжиренное молоко, на воде получается более лёгкий какао-напиток. Банка 2280 г — 76 порций.

Аллергены и предостережения

Продукт содержит молочные составляющие (сывороточный белок) и сою (соевый лецитин) — не подходит лицам с аллергией на молочный белок или сою. Продукт спортивного питания, не является лекарственным средством, не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Не использовать как замену полноценного рациона питания. Не превышать рекомендуемую суточную порцию. Беременным и кормящим женщинам, детям и лицам, принимающим лекарственные средства, перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Хранить плотно закрытым в сухом прохладном месте, недоступном для детей. Бренд — Amix™ Nutrition; производитель, импортёр и страна происхождения конкретной партии указаны на этикетке банки.

Вкус Chocolate собран на том же изоляте, что и остальная линейка, и отличается только вкусовой частью состава — перейти на другой вкус можно без изменения привычной порции.

Вся линейка Gold Whey Isolate →