BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, вкус фисташка — изолят сывороточного протеина

BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, вкус «фисташка»

Второй ореховый вкус серии после лесного ореха: банка 454 грамма, порция 25 граммов, 18 порций, 21 грамм белка в порции. Именно эта банка держит верхнюю границу линейки по жиру среди светлых вкусов — 3,0 грамма на 100 граммов.

Декларация пищевой ценности

3,0 грамма жира и 1,1 грамма лактозы

Обе цифры — верхняя часть диапазона серии среди светлых вкусов: больше жира только у чёрного шоколада (5,2 грамма), а лактозы столько же, сколько у тирамису. Насыщенных жиров 2,6 грамма из трёх, то есть большая часть. На порцию это 0,7 грамма жира и 0,28 грамма лактозы — величины, которые на ежедневной дистанции мало что меняют, но именно они делают профиль этого вкуса плотнее фруктовых вариантов серии.

Откуда в изоляте жир

Сыворотка — побочный продукт производства сыра, и молочный жир в ней есть всегда. Очистка до изолята убирает большую часть, но не весь: у остальных вкусов серии остаётся 0,9–2,7 грамма на 100 граммов. Второй источник — вкусовая часть: ореховый профиль строится как раз на жировой основе, поэтому фисташка и лесной орех стоят выше нейтральных вкусов. Третьего источника в такой рецептуре нет — если бы масло добавляли отдельно, строка жира выглядела бы как в продуктах другого класса, где он измеряется десятками граммов. Практический вывод простой: 0,7 грамма жира из порции — это меньше, чем в чайной ложке любого масла.

Углеводы и калорийность

3,9 грамма углеводов на 100 граммов, из них сахаров 1,8. Энергетическая ценность 378 килокалорий на 100 граммов и 95 на порцию — верхняя часть диапазона серии, и это прямое следствие жировой строки: грамм жира даёт больше энергии, чем грамм белка или углеводов.

Чем отличается от соседних вкусов

Чёрный шоколад — единственный вкус серии, где жира ещё больше (5,2 грамма), но там и белка только 74 грамма. Ваниль — противоположный по замыслу вариант: 86 граммов белка при 1,9 грамма жира, нейтральная база без ореховой части.

Аллергены: что искать на банке

Название вкуса — не список ингредиентов. «Фисташка» описывает вкусовой профиль, а есть ли в составе ореховые компоненты, показывает только состав на этикетке: по европейским правилам аллергены в нём выделяют шрифтом, а рядом часто стоит отдельная строка о возможных следах других аллергенов с того же производства. Молочная основа здесь очевидна из декларации — строка лактозы есть у каждого вкуса серии. Если для вас критична реакция на орехи, ориентироваться следует на банку, которую держите в руках: рецептуры и производственные площадки со временем меняются, а этикетка всегда описывает именно эту партию.

Откуда цифры в таблице

Значения взяты из декларации пищевой ценности этого вкуса. Состав и предупреждение об аллергенах напечатаны на банке; если для вас критично наличие ореховых компонентов — сверяйтесь именно с этикеткой.

Что есть рядом в каталоге

Все вкусы и фасовки серии — на странице BioTech USA Iso Whey Zero, остальные изоляты — в разделе Изолят протеина.

О бренде

BioTech USA — европейский производитель спортивного питания и добавок, широко представленный в каталоге: от протеинов и аминокислот до витаминов и минералов. Остальной ассортимент — на странице бренда BioTech USA.

Вопросы и ответы

Сколько белка в порции?

21 грамм из 25 граммов порошка.

Сколько жира?

3,0 грамма на 100 граммов, 0,7 грамма на порцию.

Сколько лактозы?

1,1 грамма на 100 граммов, 0,28 грамма на порцию.

Почему калорийность выше других вкусов?

Из-за жировой части: грамм жира даёт больше энергии, чем грамм белка.

Хранение

Держать плотно закрытым в сухом прохладном месте, защищённом от света.

Предостережения

Диетическая добавка, не является лекарственным средством; не предназначена для диагностики или лечения заболеваний. Не превышать рекомендованную производителем суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Не предназначено детям, беременным и женщинам в период кормления грудью. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства или имеете хронические состояния.