BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, смак ваніль — ізолят сироваткового протеїну

BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, смак «ваніль»

Нейтральний ванільний профіль: банка 454 грами, порція 25 грамів, 18 порцій, 21 грам білка в порції. Саме ця банка тримає верхню межу серії за часткою білка — 86 грамів на 100 грамів порошку.

Декларація поживної цінності

86 грамів білка — верхня межа лінійки

Жоден інший смак серії до цієї цифри не дотягує: у групи з 85 грамами (печиво з кремом, лимонний чізкейк, полуниця, ананас із манго, білий шоколад) різниця в один грам, у кави лате й тірамісу — три, у чорного шоколаду — цілих дванадцять. Причина проста: ванільний профіль потребує менше місця в рецептурі, ніж решта, тому решту й займає білок. Вуглеводів тут 2,9 грама, жиру 1,9, цукрів 1,4. На порцію різниця з іншими смаками майже стирається — 21 грам білка декларують у всій серії, крім чорного шоколаду з його 18 грамами.

Колонка RI: що означає 171 % навпроти білка

На етикетці поруч зі стовпцем «на 100 г» стоїть стовпець RI — reference intake, денний орієнтир для дорослого. Він рахується не від вашої особистої потреби, а від умовних 8400 кДж (2000 ккал) і фіксованих величин для кожного нутрієнта; для білка це 50 грамів на добу. Саме тому в смаку з 85 грамами білка в цьому стовпці надруковано 171 % — тобто 100 грамів порошку містять майже удвічі більше білка, ніж увесь денний орієнтир. Важливо розуміти, що колонка описує 100 грамів порошку, а не порцію: порція в 25 грамів дає близько 42 % від тих самих 50 грамів. І сам орієнтир — це нормативна константа для маркування, а не рекомендація особисто вам.

Сіль і лактоза

Солі 0,93 грама на 100 грамів (0,23 на порцію), лактози 0,96 грама (0,24 на порцію) — обидві цифри в середині діапазону серії.

Чим відрізняється від сусідніх смаків

Банан — близький сусід за структурою декларації: ті самі 2,9 грама вуглеводів, майже той самий жир (1,8 проти 1,9), але 84 грами білка замість 86. Шоколад — варіант із меншою вуглеводною частиною (2,2 грама) і 84 грамами білка. Різниця між усіма трьома на порцію менша за грам.

Чому 86 грамів — це стеля для такої рецептури

Сто відсотків білка в порошку не буває навіть у чистого ізоляту. Складіть рядки декларації: 86 грамів білка, 1,9 жиру й 2,9 вуглеводів дають близько 91 грама зі ста. Решта — волога, мінеральні речовини сироватки (частина з них і показана в рядку солі) та смакова частина з підсолоджувачами. У ванілі ця остання складова легша, ніж у решти, тому вона й піднімає білок до верхньої межі серії; кожен грам насиченішого смакового профілю з'їдає частку білка, і саме тому між ваніллю з її 86 і тірамісу з 83 грамами стоїть не якість сировини, а рецептура смаку.

Звідки цифри в таблиці

Значення взяті з декларації поживної цінності цього смаку. Повний склад і попередження про алергени — на зворотному боці банки.

Що є поруч у каталозі

Решта смаків і фасовок серії — на сторінці BioTech USA Iso Whey Zero, інші ізоляти — у розділі Ізолят протеїну.

Про бренд

BioTech USA — європейський виробник спортивного харчування й добавок, широко представлений у каталозі: від протеїнів і амінокислот до вітамінів та мінералів. Решта асортименту — на сторінці бренду BioTech USA.

Питання й відповіді

Скільки білка в порції?

21 грам із 25 грамів порошку.

Чому тут 86 грамів білка?

Ванільний профіль займає в рецептурі менше місця, ніж інші смаки серії.

Що таке RI на етикетці?

Денний орієнтир для маркування: для білка це 50 грамів на добу.

На скільки вистачає банки?

На 18 порцій по 25 грамів.

Зберігання

Тримати щільно закритим у сухому прохолодному місці, захищеному від світла.

Застереження

Дієтична добавка, не є лікарським засобом; не призначена для діагностики чи лікування захворювань. Не перевищувати рекомендовану виробником добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Не призначено дітям, вагітним і жінкам у період годування груддю. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні стани.