BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, смак чорний шоколад — ізолят сироваткового протеїну

BioTech USA Iso Whey Zero 454 г, смак «чорний шоколад»

Єдиний смак серії, декларація якого відрізняється від решти не на частку грама, а помітно: 74 грами білка на 100 грамів замість звичних 83–86 і 5,2 грама жиру замість одного-трьох. Банка 454 грами, порція 25 грамів, 18 порцій, 18 грамів білка в порції.

Декларація поживної цінності

Чому тут 74 грами білка, а не 84

Причина — какао. У решті смаків ароматична частина важить частки відсотка, а темний шоколадний профіль будується на какао-порошку, який займає в банці реальне місце й приносить власні жири. Це видно по всій таблиці одразу: жиру 5,2 грама проти 1,6 у звичайного шоколаду, насичених 3,1 проти 1,2, вуглеводів 5,7 проти 2,2. Кожен грам какао в складі — це грам, якого немає в рядку «білок».

Що це означає на порцію

18 грамів білка з 25-грамової мірки замість 21 у сусідніх смаків: різниця близько трьох грамів. Якщо ви рахуєте добову норму білка, це варто врахувати — або збільшити мірку, або просто знати цифру. Решта параметрів на порцію: 92 кілокалорії, 1,3 грама жиру, 1,4 грама вуглеводів, менш ніж 0,5 грама цукрів.

Нижня межа серії за лактозою

0,71 грама на 100 грамів, 0,18 грама на порцію — нижче, ніж у будь-якого іншого смаку цієї банки. Пояснення те саме: какао витісняє частину молочної складової, а разом із нею й молочний цукор. Солі при цьому 1,4 грама на 100 грамів — одна з високих цифр лінійки.

Кому цей варіант підходить, а кому ні

Це смак для тих, хто обирає саме темний шоколадний профіль і готовий до меншої частки білка в порошку. Якщо ж критична максимальна концентрація білка на грам продукту, у серії є варіанти з 85–86 грамами — наприклад ваніль або печиво з кремом.

Чим відрізняється від сусідніх смаків

Звичайний шоколад із тієї ж серії — 84 грами білка, 1,6 грама жиру, 2,2 грама вуглеводів: той самий напрямок смаку, але без какао-навантаження. Фісташка — 84 грами білка при 3,0 грама жиру: проміжний варіант, де горіхова частина теж забирає місце, але не так помітно.

Зберігання банки й що відбувається з порошком

Дата придатності та умови зберігання надруковані на банці — загальне правило для таких продуктів просте: сухе місце, кімнатна температура, без прямого сонця. Після відкриття порошок не псується від самого факту відкриття, але вбирає вологу з повітря, тому банку тримають щільно закритою, а мірну ложку не залишають усередині вологою. З часом порошок ущільнюється — це нормально й на склад не впливає, проте змінює вагу однієї ложки: саме тому арифметика «18 порцій по 25 грамів» точна лише при зважуванні, а на око банки може вистачити і на шістнадцять порцій, і на двадцять.

Звідки цифри в таблиці

Усі значення — з декларації поживної цінності цього смаку. Склад, підсолоджувачі й попередження про алергени надруковані на банці.

Що є поруч у каталозі

Решта смаків і фасовок серії — на сторінці BioTech USA Iso Whey Zero, інші ізоляти — у розділі Ізолят протеїну.

Про бренд

BioTech USA — європейський виробник спортивного харчування й добавок, широко представлений у каталозі: від протеїнів і амінокислот до вітамінів та мінералів. Решта асортименту — на сторінці бренду BioTech USA.

Питання й відповіді

Скільки білка в порції?

18 грамів із 25 грамів порошку.

Чому менше білка, ніж в інших смаках?

Какао-порошок займає місце в тих самих 100 грамах і додає власні жири.

Скільки лактози?

0,71 грама на 100 грамів, 0,18 грама на порцію — нижче, ніж у решти смаків серії.

На скільки вистачає банки?

На 18 порцій по 25 грамів.

Зберігання

Тримати щільно закритим у сухому прохолодному місці, захищеному від світла.

Застереження

Дієтична добавка, не є лікарським засобом; не призначена для діагностики чи лікування захворювань. Не перевищувати рекомендовану виробником добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Не призначено дітям, вагітним і жінкам у період годування груддю. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні стани.