Host Defense Lion's Mane, 60 капсул — органический мицелий ежовика гребенчатого

Host Defense Lion's Mane, 60 капсул — органический мицелий ежовика

Ежовик гребенчатый от американского бренда Host Defense — марки миколога Пола Стэметса. Сырьё здесь другое, чем у большинства позиций раздела: не плодовые тела, а активированный лиофилизированный мицелий, выращенный на биомассе ферментированного коричневого риса. Порция — две капсулы в день, в банке 60 штук, то есть 30 порций.

Панель состава

Дневной нормы для грибного сырья не установлено, поэтому в панели только масса на порцию.

Мицелий вместо плодовых тел — осознанный выбор бренда

Host Defense строит весь ассортимент на мицелии, и компания не скрывает этого в панели: там прямо написано «mycelium / fermented brown rice biomass». Это принципиально отличает позицию от соседей по разделу, где сырьём служат плодовые тела или их экстракт. У мицелиевых продуктов часть заявленной массы составляет субстрат — здесь это рис, на котором мицелий вырос; разделить их после сушки невозможно, и производитель указывает их вместе одной строкой.

Что даёт ферментация риса

Мицелий выращивают на стерилизованном коричневом рисе: грибница прорастает сквозь зерно, перерабатывая его крахмал. Полученную массу активируют, замораживают и сушат сублимацией, чтобы сохранить набор соединений. Производитель перечисляет среди них полисахариды, включая бета-глюканы и арабиноксилан, гликопротеины, эргостеролы и тритерпеноиды.

Сертификация органик

Сырьё сертифицировано как органическое Департаментом сельского хозяйства штата Вашингтон. Формула отмечена производителем как веганская, без глютена и без ГМО. Оболочка капсулы — пуллулан, полисахарид грибного происхождения, а не желатин и не целлюлоза.

Как принимать по этикетке

Взрослым — две капсулы один раз в день. Привязки к еде производитель не указывает. При таком режиме банки хватает на 30 дней.

Чем отличается от других ежовиков раздела

В разделе Ежовик гребенчатый рядом стоят позиции на цельных плодовых телах и на экстрактах. Сравнивать их с этой банкой по миллиграммам напрямую нельзя: 1000 мг мицелия с рисовой биомассой и 1000 мг плодовых тел — разные по составу вещи. Ориентир для сравнения — строка сырья в панели, а уже потом масса. В целом львиная грива в капсулах продаётся в трёх вариантах сырья, и эта банка представляет третий — мицелиевый.

О бренде

Host Defense — марка компании Fungi Perfecti, основанной микологом Полом Стэметсом в 1980 году в штате Вашингтон. Компания выращивает собственное сырьё и известна тем, что в панелях всегда указывает тип сырья и способ его получения, не пряча мицелий за размытым «грибной порошок».

Пуллулан как оболочка

Пуллулан получают ферментацией гриба Aureobasidium pullulans — то есть оболочка капсулы здесь тоже грибного происхождения. Материал дороже целлюлозы и желатина, но хорошо держит форму и не требует пластификаторов. Для банки с грибным сырьём это последовательный выбор, хоть и не обязательный.

Формат и хранение

Лиофилизированный мицелий гигроскопичен, поэтому банку держат плотно закрытой подальше от влаги; осушитель из неё не выбрасывают. Капсулы глотают целиком, запивая водой — вскрывать их и добавлять содержимое в еду производитель не предлагает.

Вопросы и ответы

Это плодовые тела?

Нет, мицелий на биомассе ферментированного коричневого риса — так указано в панели.

Сколько сырья в порции?

1000 мг в двух капсулах.

Из чего сделана капсула?

Из пуллулана, полисахарида грибного происхождения.

На сколько хватает банки?

На 30 дней по две капсулы.

Хранение

Держать плотно закрытым в сухом прохладном месте, защищённом от света.

Предостережения

Диетическая добавка, не является лекарственным средством; не предназначена для диагностики или лечения заболеваний. Не превышать рекомендованную производителем суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Не предназначено детям, беременным и женщинам в период кормления грудью. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства или имеете хронические состояния.