Amix Mr.Poppers RiceMash, 1500 г — рисовая каша cream of rice, 30 порций, Strawberry Yogurt

Amix Mr.Poppers RiceMash 1500 г, клубника с йогуртом — рисовая каша за 2 минуты

Ягодный вариант серии: розовый цвет даёт экстракт свёклы, кислинку — лимонная кислота. Заваривается горячей жидкостью за две минуты, банки 1,5 кг хватает на тридцать завтраков.

Что это за продукт

В основе — экструдированная и измельчённая рисовая мука, которую не варят, а заваривают: две мерные ложки, горячая жидкость, две минуты — и каша готова. Такую категорию продуктов в спортивном питании называют cream of rice, а сам бренд ведёт RiceMash в линейке Mr. Poppers — это серия злаковых продуктов компании LargeLife Ltd.

Пищевая ценность

Отдельной таблицы под ягодный вкус производитель не печатает: на банке стоит одна панель на всю серию с пометкой об усреднённых значениях. Ниже именно она:

Состав

Диетический продукт с подсластителями и ароматизатором в форме порошка, вкус клубники с йогуртом.

Состав: инстантизированная экструдированная рисовая мука, регулятор кислотности: лимонная кислота, хлорид натрия, ароматизатор, краситель: экстракт свёклы, подсластители: стевиолгликозиды, сукралоза и ацесульфам-К.

Какао в этом вкусе нет — вместо него работают две вещи. Лимонная кислота как регулятор кислотности даёт ягодную кислинку, а цвет получается не из синтетического красителя, а из экстракта свёклы. Добавленного сахара в перечне нет: сладость держится на стевиолгликозидах, сукралозе и ацесульфаме-К.

Как готовить

Две мерные ложки (50 г) заливают 220–250 мл горячей воды или молока и мешают ложкой до консистенции каши. Пропорцию можно менять под себя. На молоке йогуртовая нота звучит полнее, на воде вкус читается как более лёгкая ягодная каша. Производитель также предлагает подсластить мёдом и добавить фрукты или орехи.

Холодный вариант и выпечка

Рисовая мука держит влагу, поэтому из этого порошка выходит не только горячая каша. Заваренную и охлаждённую массу подают как рисовый пудинг со свежими ягодами, а саму муку производитель советует использовать в выпечке и как загуститель для соусов. Ягодный профиль в десертах сочетается с йогуртом, творогом и бананом.

Кому подходит

Тем, кто хочет ягодный углеводный завтрак, и тем, кому важно, что краситель в составе растительного происхождения. Рис не содержит глютена, хотя отдельной отметки «gluten free» на этой банке нет.

Вопросы об этом вкусе

Почему каша розовая?

Цвет даёт экстракт свёклы — он стоит в перечне ингредиентов как краситель. Клубники как сырья в составе нет, ягодный вкус формирует ароматизатор.

Насколько он кислый?

Умеренно. Кислинку задаёт лимонная кислота, которая в составе обозначена как регулятор кислотности, а йогуртовую ноту — ароматизатор. На молоке кислотность читается мягче, чем на воде.

Есть ли в составе йогурт или молоко?

Нет. «Клубника с йогуртом» — это название вкуса, а не перечень сырья: вкус и запах даёт ароматизатор, розовый оттенок — экстракт свёклы. В перечне ингредиентов молочных составляющих нет, как нет и самой клубники. Состав конкретной партии стоит сверять с этикеткой на банке.

Много ли в порции сахара?

0,25 г на порцию 50 г, или 0,5 г на 100 г порошка. Это остаточные сахара самого сырья: сахар в перечень ингредиентов не входит.

Сколько порций выходит из банки?

Тридцать. Мерная ложка идёт в комплекте, две ложки составляют порцию; если отмеряете кухонной ложкой, ориентир — 50 г сухого порошка.

Можно ли смешивать кашу с протеином?

Да, порошок нейтрален по текстуре и не мешает размешиванию. Белка в самой каше 3,95 г на порцию, поэтому протеин часто добавляют отдельно — этикетка такого способа не описывает, но и не запрещает.

Хранение

Предельная температура, которую называет производитель, — 25 °C; место должно быть сухим, прохладным и подальше от солнечного света.

Предостережения

Пищевой продукт для спортсменов, не является лекарственным средством; не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Не превышать рекомендованную суточную порцию и не использовать как замену полноценного и сбалансированного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте. Бренд — Amix Nutrition, марка компании LargeLife Ltd. (Великобритания). Если вы принимаете лекарства, имеете хронические состояния, беременны или кормите грудью, перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. В предупреждении об аллергенах производитель перечисляет возможные следы: молоко, яйца, соя, глютен, рыба, кунжут, орехи, арахис, ракообразные и моллюски.

Вся линейка Amix Cream of Rice →