Amix Micellar Casein 1000 г, шоколад — міцелярний казеїн

Amix Micellar Casein 1000 г, шоколад — міцелярний казеїн

Шоколадний смак міцелярного казеїну Amix — того самого повільного молочного білка, який приймають перед тривалою перервою в харчуванні. Банка 1000 г, порція 44 г, 22 порції в упаковці; у порції 35,4 г білка в сухій речовині та 902 мг кальцію.

Кому підходить

Тим, хто приймає казеїн увечері й хоче, щоб напій нагадував десерт, а не спортивну добавку: шоколад для цього — звичний і передбачуваний вибір. Підійде й тим, хто розмішує порцію в молоці. Продукт не рекомендований дітям, вагітним і жінкам, які годують груддю.

Переваги

• міцелярна форма казеїну, отримана мембранною фільтрацією;
• 35,4 г білка в порції, 80 г на 100 г продукту;
• кальцій 902 мг — 112 % добової норми;
• 66 мг DigeZyme на порцію;
• 159 ккал у порції.

Міцелярний казеїн і казеїнат — різні продукти

У молоці казеїн існує у вигляді міцел: сферичних білкових структур, стабілізованих кальцієм і фосфатами. Спосіб виділення визначає, чи збережуться ці структури.

Міцелярний казеїн отримують мембранною фільтрацією — міцели проходять її майже незмінними. Казеїнат виробляють кислотним осадженням із подальшою нейтралізацією, і міцелярна структура при цьому руйнується. Звідси й помітна різниця в поведінці порошку: міцелярний казеїн густішає в шейкері, казеїнат розчиняється рівніше. На етикетці цього продукту стоїть саме міцелярна форма.

Склад і харчова цінність

DigeZyme — зареєстрована торгова марка Sabinsa Corporation, США. Точний перелік інгредієнтів і алергенів дивіться на етикетці банки.

22 порції: як рахувати, на скільки вистачить банки

Тисяча грамів при порції 44 г дає 22 порції — це рівно та цифра, яку виробник друкує на панелі. Далі все залежить від схеми: при щоденному прийомі перед сном банки вистачає приблизно на три тижні, при прийомі через день — на півтора місяця.

Порція відміряється однією максимально наповненою мірною ложкою. Якщо набирати ложку без гірки, порція виходить меншою за 44 г, і всі цифри панелі перестають відповідати тому, що ви реально випили.

Застосування

Порцію 44 г розмішують у 250–300 мл води або молока. З молоком шоколадний профіль виходить щільнішим і ближчим до какао, з водою — легшим. Приймати перед сном або між прийомами їжі; добову порцію перевищувати не можна.

Зберігання

Банку зберігають закритою, у сухому місці й подалі від джерел тепла. Волога — головна причина, через яку білковий порошок втрачає сипкість, тому набирати його сухою ложкою важливіше, ніж здається. Партія і термін придатності зазначені на етикетці.

Часті питання

Коли приймати? Перед сном або перед тривалою перервою в харчуванні — саме для цього беруть повільний білок.

Чи можна пити після тренування? Можна, але для цього моменту зазвичай беруть сироватковий протеїн: він засвоюється швидше.

Скільки калорій у порції? 159 ккал, якщо розмішувати у воді. Молоко додає свої калорії зверху.

Скільки кальцію в порції? 902 мг, тобто 112 % референсного добового значення.

Смак впливає на склад? Ні, панель складу однакова в усіх смаках лінійки — відрізняється лише ароматизатор.

Навіщо у складі ферменти? DigeZyme — технологічний компонент формули; окремо приймати ферменти не потрібно, вони вже в порошку.

Застереження

Дітям, вагітним і жінкам у період годування груддю цей продукт не рекомендований. Він містить молочний білок, тому за алергії на молоко не підходить. Продукт спортивного харчування, не є лікарським засобом і не замінює повноцінного та збалансованого раціону харчування. Не призначений для діагностики, лікування чи профілактики захворювань. Не перевищувати рекомендовану добову порцію. За прийому лікарських засобів або хронічних станів перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем. Зберігати в недоступному для дітей місці. Бренд — Amix Nutrition; виробника, імпортера та країну походження партії вказано на етикетці.

Уся лінійка Amix Micellar Casein →