NOW Foods Apple Pectin 700 мг, 120 вегетаріанських капсул — яблучний пектин
- Поштомат Нової Пошти
- Відділення Нової Пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз (Київ, Харківське шосе 19, ТОЦ Мега-Сіті)
- Відправляємо накладеним платежем (комісія: 20 грн.+2%)
- Безготівковий переказ (без комісії)
- Монобанк
- Приватбанк
NOW Foods Apple Pectin 700 мг, 120 вегетаріанських капсул — яблучний пектин
Розчинна клітковина з яблук у капсулах: 700 мг порошку пектину в одній капсулі, порція — дві капсули, тобто 1,4 грама, порцій у банці 60. Склад гранично короткий: сам пектин плюс дві допоміжні речовини.
Панель складу
| Компонент | На порцію — 2 вег-капсули | % від норми |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 1 г | менш ніж 1 % |
| у тому числі харчові волокна | 1 г | 4 % |
| у тому числі цукри | менш ніж 1 г | норму не встановлено |
| Порошок яблучного пектину | 1,4 г (1400 мг) | норму не встановлено |
Що таке пектин
Пектин — полісахарид клітинних стінок рослин; у яблуках його особливо багато, і саме звідти його промислово й видобувають. За класифікацією це харчове волокно розчинного типу: у воді воно утворює гель, а в кишківнику не розщеплюється травними ферментами людини. У харчовій промисловості цей же пектин відомий як загусник — той самий компонент, завдяки якому домашнє яблучне повидло густішає без желатину.
Один грам волокон на порцію — багато це чи мало
У панелі стоїть 1 грам харчових волокон, і це 4 % денної норми. Норма, від якої рахують відсоток, — 28 грамів клітковини на добу, тож порція цієї банки покриває приблизно двадцять п'яту її частину. Цифра чесна й вона ж пояснює формат: капсули з пектином не замінюють клітковину з раціону, а доповнюють її там, де овочів і фруктів у тарілці мало. Для порівняння, псиліум у сусідньому розділі дозується грамами й міряється ложками саме тому, що там завдання інше — набрати об'єм.
Чому в порції дві капсули
700 мг — це наповнення однієї капсули, але панель виробник рахує на дві, тому в рядку стоїть 1,4 грама. Звідси й арифметика банки: 120 капсул — це 60 порцій, тобто два місяці при одній порції на день. Плутанина між «700 мг» у назві й «1400 мг» у панелі зникає, щойно подивитися на рядок «на порцію»: обидві цифри правильні, просто рахують різне.
Склад допоміжних речовин
Гіпромелоза — це оболонка самої капсули, рослинна целюлозна; стеаринова кислота рослинного походження працює як технологічна змазка при капсулюванні. Більше в складі немає нічого: ні барвників, ні підсолоджувачів, ні наповнювачів об'єму.
Чому пектин тут у капсулах, а не в порошку
Пектин у чистому вигляді — це порошок, який у воді майже миттєво утворює гель. Саме тому в кулінарії його розводять обережно й малими порціями: насипаний у склянку, він береться грудками ще до того, як ви встигнете розмішати. Капсула знімає це питання повністю — оболонка розчиняється вже в шлунку, і порошок не встигає загуснути в склянці. Платою за зручність є дозування: щоб набрати кількість, яку дає одна ложка порошкового пектину, капсул довелося б випити багато, тому капсульний формат розрахований на регулярний невеликий внесок у денну клітковину, а не на разову велику порцію.
Формат
Вегетаріанські капсули, кошерне маркування. Цукрів у панелі менш ніж грам на порцію, вуглеводів загалом 1 грам — практично всі вони і є клітковина.
Алергени й виробництво
На етикетці стоїть рядок про алергени: продукт не виготовляється з переліченими на банці інгредієнтами, але сам майданчик GMP працює з ними в інших продуктах. Для людей із діагностованою алергією це важливіше за маркетингові позначки на лицьовому боці.
Що є поруч у каталозі
Інші джерела розчинної клітковини — у розділі Псиліум, решта добавок — у розділі БАДи.
Про бренд
NOW Foods — американський виробник добавок із Блумінгдейла, штат Іллінойс; адреса компанії надрукована на кожній банці. Інші позиції бренду — на сторінці NOW Foods.
Питання й відповіді
Скільки пектину в капсулі?
700 мг; у порції з двох капсул — 1400 мг.
Скільки порцій у банці?
60 порцій по дві капсули.
Скільки це клітковини?
1 грам на порцію — 4 % від денної норми в 28 грамів.
Що в складі, крім пектину?
Гіпромелоза (оболонка капсули) і стеаринова кислота рослинного походження.
Зберігання
Тримати щільно закритим у сухому прохолодному місці, захищеному від світла.
Застереження
Дієтична добавка, не є лікарським засобом; не призначена для діагностики чи лікування захворювань. Не перевищувати рекомендовану виробником добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Не призначено дітям, вагітним і жінкам у період годування груддю. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні стани.