NOW Foods Non-GMO Lecithin, 100 софтгелів — соєвий лецитин 1200 мг

NOW Foods Non-GMO Lecithin, 100 софтгелів — соєвий лецитин

Банка на 100 софтгелів із соєвим лецитином, не генномодифікованим. Порція — три софтгелі, порцій у банці 33.

Чому порція складається з трьох софтгелів

В одному софтгелі 1200 мг лецитину, і виробник рахує порцію відразу з трьох — 3,6 грама. Це типово для лецитину: речовини потрібні грами, а не міліграми, і в один софтгель такий обсяг не вміщується. Сто софтгелів у банці дають рівно 33 повні порції.

Фосфатидилхолін окремим рядком

Під лецитином у панелі стоїть друга цифра — фосфатидилхолін, 500 мг. Це не додатковий інгредієнт, а фракція самого лецитину, яку виробник заявляє окремо, бо саме за нею банки зручно порівнювати. У переліках, де стоїть лише загальна маса лецитину, частка фосфатидилхоліну може бути різною.

Соя як сировина, а не як домішка

Лецитин тут отримують із сої, і це видно з двох місць етикетки: сам рядок панелі називає соєвий лецитин, а в переліку допоміжних стоїть соєва олія як носій. Через це сої немає в рядку алергенів — рядок описує, з чим продукт не виготовляється, а соя тут основа. Для тих, хто сою уникає, у каталозі є соняшникова альтернатива.

Жири й калорії в панелі

Лецитин — жирова речовина, тому панель починається з енергетичної цінності: 30 ккал і 2,5 г жиру на порцію, з них 1 г насичених і 2 г поліненасичених. Це нормально для формату й означає, що продукт рахують разом з іншими жирами раціону, а не окремо від них.

Оболонка желатинова

Софтгель зроблений із яловичого желатину з позначкою BSE-free, гліцерину й води. Тобто банка не підходить вегетаріанцям — на відміну від капсульних і порошкових форм лецитину в каталозі, де оболонки або немає зовсім, або вона целюлозна.

Тридцять три порції в банці

За однією порцією на день банки вистачає трохи більше ніж на місяць. Це менша з двох фасовок соєвого лецитину цього бренду: поруч стоїть банка на 400 софтгелів, тобто запас у чотири рази більший.

Рядок алергенів

Перелік на етикетці відкривається дріжджами, далі йдуть пшениця, глютен, кукурудза, молоко, яйця, риба, молюски й кунжут. Сої в переліку немає з причини, описаної вище, а горіхи в ньому не згадані — рядок читають по конкретній банці.

Позначка Non-GMO у двох місцях

Слова Non-GMO на цій етикетці стоять двічі: у самому рядку панелі — Soy Lecithin (Non-GMO) — і в переліку допоміжних, де олія-носій названа Non-GMO Soybean Oil. Обидві позначки стосуються походження сировини, тобто сорту сої, з якої її отримали, і нічого не кажуть про кількість речовин у порції. Читати їх варто разом із рядком панелі, а не замість нього.

Соєвий і соняшниковий лецитин у каталозі

Обидві сировини лежать у розділі лецитину, але в різних підрозділах. Соєвий — це софтгелі: ця банка на 100 штук, а поруч фасовки на 200 і 400, плюс ще одні капсули на 100 штук. Соняшниковий представлений ширше за форматами — капсули на 100 і 200 штук, рідкий лецитин у флаконі 473 мл і чистий порошок 454 г. Тобто вибір між двома підрозділами — це вибір і сировини, і формату відразу.

Про бренд

NOW Foods — американський виробник добавок із Блумінгдейла, штат Іллінойс; адреса компанії надрукована на кожній банці. Інші позиції бренду — на сторінці NOW Foods.

Алергени й виробництво

На етикетці стоїть рядок про алергени: продукт не виготовляється з переліченими на банці інгредієнтами, але сам майданчик GMP працює з ними в інших продуктах. Для людей із діагностованою алергією це важливіше за маркетингові позначки на лицьовому боці.

Зберігання

Зберігати в сухому прохолодному місці після відкриття.

Застереження

Дієтична добавка, не є лікарським засобом; не призначена для діагностики чи лікування захворювань. Не перевищувати рекомендовану виробником добову порцію та не використовувати як заміну повноцінного і збалансованого раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці. Не призначено дітям, вагітним і жінкам у період годування груддю. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні стани.