AMIX IsoPrime CFM Isolate 2000 г, Moka-Chocolate-Coffee — сироватковий ізолят протеїну CFM
- Поштомат Нової Пошти
- Відділення Нової Пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз (Київ, Харківське шосе 19, ТОЦ Мега-Сіті)
- Відправляємо накладеним платежем (комісія: 20 грн.+2%)
- Безготівковий переказ (без комісії)
- Монобанк
- Приватбанк
AMIX IsoPrime CFM Isolate 2000 г — Moka-Chocolate-Coffee
AMIX IsoPrime CFM Isolate — сироватковий ізолят протеїну від іспанського виробника Amix Nutrition, отриманий методом крос-фло мікрофільтрації (CFM). Це технологія холодної обробки сироватки, яка дозволяє виділити більше білка і менше вуглеводів та жиру, ніж у звичайному концентраті (WPC), і зберегти нативні білкові фракції сироватки без денатурації від нагрівання. Банка 2000 г розрахована на 57 порцій по 35 г (1 мірна ложка з горбком), смак — Moka-Chocolate-Coffee.
Харчова цінність на порцію
| Показник | На порцію 35 г | На 100 г |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 569 кДж / 134 ккал | 1627 кДж / 383 ккал |
| Жири | 0,6 г | 1,8 г |
| у т.ч. насичені | < 0,3 г | < 0,8 г |
| Вуглеводи | 0,6 г | < 1,8 г |
| у т.ч. цукри | < 0,4 г | < 1 г |
| Білок (dry basis) | 31,5 г | 90 г |
| Сіль | < 0,4 г | < 1 г |
| DigeZyme® Multi-Enzyme Complex | 52,5 мг | 150 мг |
90 г білка на 100 г порошку (dry basis) — показник, типовий саме для ізоляту, а не концентрату: у концентратах частка білка зазвичай 70-80%. Жиру та вуглеводів у порції — менше 1 г, продукт без аспартаму.
Амінокислотний профіль
Дані виробника — середній амінокислотний профіль на 100 г білка (не на 100 г порошку і не на порцію):
| Амінокислота | мг на 100 г білка |
|---|---|
| Аланін | 5280 мг |
| Аргінін | 2190 мг |
| L-аспарагінова кислота | 11850 мг |
| Цистеїн | 2680 мг |
| Глутамін** | 18800 мг |
| Гліцин | 1690 мг |
| Гістидин | 2090 мг |
| Ізолейцин*# | 7170 мг |
| Лейцин*# | 11150 мг |
| Метіонін* | 2190 мг |
| Фенілаланін* | 3090 мг |
| Пролін | 7770 мг |
| Серин | 5280 мг |
| Треонін* | 7970 мг |
| Триптофан* | 1910 мг |
| Тирозин | 3190 мг |
| Валін*# | 6270 мг |
| Лізин* | 8760 мг |
* незамінні амінокислоти. # входить до складу BCAA (ізолейцин, лейцин, валін). ** глутамін розраховано за вмістом глутамінової кислоти.
Що таке CFM і чому це не просто «ще один протеїн»
Cross-Flow Microfiltration — мембранна фільтрація сироватки при низькій температурі, без агресивного нагрівання чи хімічної обробки. Це дає два практичні наслідки: по-перше, у порошку зберігаються нативні білкові фракції сироватки — бета-лактоглобулін, альфа-лактальбумін, сироватковий альбумін, імуноглобуліни, глікомакропептид, лактоферин, лактопероксидаза — саме в тому вигляді, у якому вони присутні в необробленій сироватці, без розгортання білкової структури температурою. По-друге, мембранна фільтрація ефективніше відсіює лактозу, ніж проста коагуляція, тому ізолят традиційно переноситься легше за концентрат людьми з помірною чутливістю до лактози (повна непереносимість лактози — окреме питання, тут потрібна консультація лікаря).
DigeZyme® — навіщо в протеїні ферменти
До складу додано запатентований комплекс DigeZyme® (Sabinsa Corporation, США) — п'ять травних ферментів: амілаза (розщеплює крохмаль), лактаза (розщеплює лактозу), целюлаза (розщеплює клітковину), бактеріальна нейтральна протеаза (розщеплює білок) і ліпаза (розщеплює жири). На порцію 35 г припадає 52,5 мг комплексу. Ідея додавання ферментів у протеїнові порошки — полегшити перетравлення великої одноразової порції білка, що для частини людей знижує відчуття тяжкості чи здуття після прийому; це властивість ферментного комплексу, а не терапевтичний ефект самого протеїну.
Склад (Moka-Chocolate-Coffee)
Сироватковий ізолят протеїну CFM (90% білка), DigeZyme® Multi-Enzyme Complex (амілаза, лактаза, целюлаза, бактеріальна нейтральна протеаза, ліпаза), какао-порошок, ароматизатор, підсолоджувачі (сукралоза, ацесульфам К), сіль. Точний перелік і відсоток вмісту компонентів дивіться на етикетці конкретної партії.
Білок і м'язова маса — що дозволено стверджувати
Згідно з офіційною EFSA формулою, білки беруть участь у рості м'язової маси та підтриманні нормальної м'язової маси за умови регулярних силових тренувань. Білки також беруть участь у підтриманні нормального стану кісток. Це не властивість конкретно цього продукту, а загальне авторизоване твердження про білок як нутрієнт — воно застосовується до будь-якого джерела повноцінного білка, включно з їжею.
Як приймати
1 мірна ложка з горбком (35 г) на порцію, розмішати в 200-300 мл холодної води або знежиреного молока шейкером або блендером близько 30 секунд до однорідності. 1-3 порції на добу між прийомами їжі. Банка 2000 г — 57 порцій.
Алергени та застереження
Продукт містить молочні складові (сироватковий білок) — не підходить особам з алергією на молочний білок. Харчова добавка, не є лікарським засобом, не призначена для діагностики, лікування чи профілактики захворювань. Не перевищувати рекомендовану добову порцію. Вагітним, годуючим жінкам, дітям та особам, які приймають лікарські препарати, — консультація лікаря перед вживанням. Зберігати щільно закритим у сухому прохолодному місці, недоступному для дітей.
